くまもと夏野菜フェアが、7月20日から熊本県と福岡県の直営飲食店舗にて開催されます。
フェアの目的と特徴
熊本県は平坦地から高冷地までの自然条件を活かし、トマトやナスなどの野菜類、畜産物など多彩な農業が営まれている全国有数の農業県です。本フェアでは、県内3産地の旬の夏野菜を活用したオリジナルメニューを提供し、熊本の魅力を発信します。
イベント概要
実施期間：7月20日（月・祝）〜8月9日（日）
実施店舗：みのる食堂アミュプラザくまもと店、みのりカフェアミュプラザ博多店
店舗詳細：https://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください
提供メニューとスケジュール
みのる食堂アミュプラザくまもと店では、サラダビュッフェや定食などを通じて各JAの食材を提供します。食材提供期間は以下の通りです。※提供メニューは期間ごとに異なります
・JA阿蘇：令和8年7月20日（月・祝）〜7月26日（日）
・JAかみましき：令和8年7月27日（月）〜8月2日（日）
・JAくま：令和8年8月3日（月）〜8月9日（日）
みのりカフェアミュプラザ博多店では、旬の夏野菜を使ったオリジナル定食を提供します。
提供期間：令和8年8月1日（土）〜8月5日（水）
産地直送通販
熊本県の旬の農畜産物は、JA全農が運営する産地直送通販サイト「you+youくまもと 農畜産物市場」でも購入可能です。
まとめ
熊本の豊かな自然が育んだ夏野菜を、直営店舗での食事や通販サイトを通じて楽しむことができます。
