淡路島手延べ流しそうめん体験 in のじまスコーラが、8月15日（土）と16日（日）の2日間限定で開催され、地域の伝統文化や食の魅力を体験できる機会を提供します。
夏の風情を楽しむ流しそうめん体験
閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」にて、夏の風物詩である流しそうめんを楽しむイベントが実施されます。淡路島の竹を活用した特製レーンを使用し、伝統的な淡路島手延べそうめんを堪能できる体験型企画です。最強つゆ王決定戦とそうめんの学び
本イベントでは、スタッフが考案したオリジナルつゆでそうめんを味わい、お気に入りの一杯に投票する「最強つゆ王決定戦」が行われます。使用されたつゆのレシピは持ち帰ることができ、自宅で味を再現することも可能です。また、会場ではそうめんの関連商品の即売会も実施されます。さらに、今年3月に農林水産省の「地理的表示保護制度」に登録された淡路島手延べそうめんについて、その歴史や職人の技術を学べる展示も併設。実際の製造道具や写真、映像を通じて、地域ブランドの魅力を深く知ることができます。
イベント概要
日程：8月15日（土）、8月16日（日）14:00〜16:00 ※予定数量がなくなり次第終了場所：のじまスコーラ 3階フリースペース、BBQテラス（兵庫県淡路市野島蟇浦843）
内容：淡路島手延べ流しそうめん体験、最強つゆ王決定戦、淡路島手延べそうめん展、淡路島手延べそうめん販売
まとめ
のじまスコーラを舞台に、伝統ある淡路島手延べそうめんを味わい、歴史を学ぶことができる2日間限定のイベントです。関連リンク
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