塩屋一番〇特が、ギネス世界記録で「オークションで落札された最も高額な板海苔」に認定されました。
商品詳細
概要：塩屋一番とは、旨味のもととなるたんぱく質含有量50％以上に限定し、うま味、柔らかさ、香りを重視した食味官能検査を行い、合格した海苔だけにその名称が与えられるブランド海苔です。製品を史上最高値の1束100枚12万円で落札した商品、塩屋一番〇特等が最高品質海苔と認定され、各社として製品を販売します。
詳細URL: https://www.478124.com/
https://www.fugamaki.com/official/lp/?key=28
https://ariakenorilabo.com/
認定の背景
激減する海苔の生産量と品質を乗り越え、高品質の海苔を生産できたことや、後継者不足、高齢化、自然環境の変化から苦しむ海苔業界への想いから、史上最高価格で落札し、ギネス世界記録に挑戦しました。今後の展望
塩屋一番海苔の魅力を活かし、海苔業界の活性化と発展に取り組みます。ギネス世界記録を獲得した海苔を通じて、美味しさはもとより、海苔生産の重要性を伝える活動を行います。会社情報
株式会社通宝、株式会社風雅、株式会社有明のり研究所それぞれの会社は、熊本本拠地を活かして海苔の製造販売や飲食料品卸業を手がけています。詳細URL: https://tuhonori.co.jp/
https://www.fugamaki.com/
https://ariakenorilabo.com/
