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西宮市—ヴィーガン対応の飲食店が急増! 第7回ヴィーガンフェスまで後少し


西宮市は環境学習都市としてヴィーガン文化を推進しています。2025年5月26日に「第7回西宮ヴィーガンフェス」が六湛寺公園で開催されます。このイベントは、市内の飲食店にヴィーガンメニュー導入を促す活動の一環であり、その結果、市内のヴィーガン対応店舗が35を超えました。フェスでは新たにヴィーガンコースを提供する中華料理店なども初出店し、ヴィーガンの選択肢が広がっています。西宮市内でのヴィーガン対応店の急増は、フェスの成功と持続可能な食文化への意識向上につながっています。

環境学習都市にしのみやのパートナーシップ認定事業が実施され、ヴィーガンフェスの開催とともに、ヴィーガンメニュー導入を呼びかける活動が進んでいます。

概要

イベント名:第7回西宮ヴィーガンフェス
開催日:2025年5月26日(月)
開催場所:六湛寺公園、六湛寺南公園(西宮市役所横隣接)
イベント詳細URL:https://www.instagram.com/veganfestjvs
主催:一般社団法人日本ヴィーガン協会
ヴィーガン対応店数:35店舗以上
問い合わせ先:info@vegan-japan.info

西宮市内のヴィーガン対応店が急増中!

西宮市で食事ができるヴィーガン対応店が35店舗を突破しました。これはヴィーガンフェス開催の一環として、市内の飲食店に対してヴィーガンメニュー導入を呼びかける活動を行った結果です。多くの店舗が意欲的に新メニューに取り組み、今後もヴィーガン対応店が増えることが見込まれています。

第7回ヴィーガンフェスが開催

そして、待ちに待った第7回目となるヴィーガンフェスが、いよいよ5月26日に開催されます。ヴィーガンコースを提供することとなった中華料理店などが初出店し、お店に行かずとも気軽に体験することができます。

まとめ

西宮市は、ヴィーガン対応の飲食店が急増し、環境学習都市としての一面を発揮しています。ヴィーガンフェスの開催もあり、ヴィーガン食生活を送る人々にとって、ますます利便性の向上が期待されます。
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