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関西初!8店舗目となるBRIANZA OSAKAがグラングリーン大阪南館にオープン


BRIANZA OSAKA, a new Italian restaurant concept, is set to open on March 21, 2025, in the Grand Green Osaka South Building. With 80 seats, including a counter and private room, the restaurant offers a unique dining experience. Emphasizing wood-fired, spiced, and herbed Italian dishes, BRIANZA OSAKA caters to various occasions from business gatherings to family celebrations. The menu includes indulgent lunch and dinner courses and a variety of a la carte options. Highlights feature the TOKYO specialty, Truffle and Egg Bake, and OSAKA exclusive Truffle and Horse Meat Tartare. The dining room offers stunning views of urban green spaces and cityscapes. Head Chef Yoshiyuki Okuno, founding chef of the BRIANZA group and trained in Italy, brings his expertise to Osaka, promising a fresh take on Italian dining.

新感覚イタリアン「BRIANZA OSAKA」が、2025年3月21日にグラングリーン大阪南館にオープンします。

概要

店名:BRIANZA OSAKA
所在地:大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館 3F
席数:80席(カウンター7席、個室1部屋)
詳細URL:https://la-brianza.com/brianza_osaka/
予約:https://www.tablecheck.com/ja/brianza-osaka/reserve/message

新感覚のイタリア料理を提供

BRIANZA OSAKAでは、「炭とスパイスとハーブ」の輪郭を際立たせる新感覚のイタリア料理を提供します。ビジネスマンの接待から家族やカップルのお祝い事まで幅広いシーンに適した店づくりとなっています。

料理メニュー

ランチとディナーの豪華なコースを提供。各種アラカルトメニューも揃えています。特に、スペチャーレコースには、東京のブリアンツァで人気の「TOKYOスペシャリテ トリュフと卵のオーブン焼き」に加え、「OSAKA限定 トリュフと馬肉のタルタル」などが含まれています。

店内情報

店内は80席となっており、カウンター7席、個室1部屋が用意されています。大きな窓ガラスからは、気持ちの良い広場の緑や梅北の新都市の夜景を一望できます。

シェフプロフィール

シェフの奥野義幸氏は、都内7店舗のレストランを展開するブリアンツァグループの創業シェフ。飲食業界へ転職後、渡伊しイタリア8州で料理を学び、その技術と知識をBRIANZA OSAKAでも発揮します。

まとめ

BRIANZA OSAKAは、新たなイタリアンの魅力を伝える空間として、来春大阪での営業を開始します。新鮮な食材と厳選されたスパイスを活かした料理と、店内から見渡せる美しい夜景で、訪れるすべての人に特別な時間を提供します。
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