加藤博章著『江戸前鮨の神様より』が、書店での売れ行き好調を受けて2024年12月1日に重版を決定しました。
概要
商品名:『江戸前鮨の神様より』著者:加藤博章
価格:1,500円+税
発売日:2024年7月31日
ページ数:204ページ
ISBN:978-4-9904975-1-4 C0021
販売先:amazon
2024年12月1日に重版予定
出版社URL:https://righting-books.jp/
加藤博章が著した『江戸前鮨の神様より』は、2024年7月31日の発売以降、好調な売れ行きを見せ、2024年12月1日に重版が決定しました。本書は、江戸時代の「江戸前美家古鮨」の家督を受け継ぐ著者が、その歴史的背景と「和のこころ」を解説する一冊です。読者からは、歴史書としての価値だけでなく、日本の食文化の深層を理解し、未来をどう生きるべきかを考えさせる内容として高い評価を受けています。そのため、単なるエンターテインメントに留まらず、多くの読者に支持されています。
加藤博章著『江戸前鮨の神様より』が、書店での売れ行き好調を受けて2024年12月1日に重版を決定しました。
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