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「サダハルアオキ SAYA2023」が国内外の品評会で高評価 - 希少な赤果肉リンゴ使用のシードルが注目を集める

2024年4月に発売されたシードル「サダハルアオキ SAYA2023」が、英国の「INTERNATIONAL CIDER CHALLENGE 2024」で銀賞、国内の「JAPAN CIDER AWARDS 2024」で二つ星を受賞しました。

主な受賞概要

「サダハルアオキ SAYA2023」は、「INTERNATIONAL CIDER CHALLENGE 2024」において銀賞を受賞、また、「JAPAN CIDER AWARDS 2024」のテイスト部門では二つ星を獲得しました。これらの受賞は、シードルの品質と美味しさを認められた証といえるでしょう。

商品の特長

青木定治氏が開発に参加し、希少な赤果肉リンゴ100％を使用したシードルが特長です。フレッシュでフルーティーな香りと、しっかりとした酸味と厚みのある甘みが特長的なロゼシードルです。

商品詳細

商品名:サダハルアオキ SAYA2023
アルコール分:7%
内容量:500ml
希望小売価格:2,600円(税別)
発売日:2024年4月26日
主な販売先:酒類専門店「EXIVIN(エクシヴァン)」、全国の百貨店、スーパー、以下のURLでも購入可能です。https://www.amazon.co.jp/dp/B0D2182Z9B、https://www.roji-nhb.jp/products/7432684?_pos=1&_sid=1dee7337d&_ss=r

青木定治氏のプロフィール

1968年生まれ。パリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人として知られています。フランス最優秀パティシエへの選出、パリ市庁賞受賞など、多くの受賞歴を持ちます。
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