福祉×飲食店「ITOMAN DOG」 - 障がい者就労支援と地元名物づくりの新企画

ホットドッグ専門カフェ「ITOMAN DOG」が、6月15日に沖縄県糸満市でフルオープンします。

カフェ概要

店名：ITOMAN DOG
所在地：沖縄県糸満市字糸満977番地1F
運営会社：Sky Triad 合同会社（沖縄県糸満市）
商品：各種ホットドッグ、ソフトドリンク、ポテトセットなど
詳細url：https://www.instagram.com/itoman_dog/

福祉と飲食の新規事業と挑戦

「ITOMAN DOG」は、障がい者が作業療法士らのサポートを受けながら働く事ができるスペースを提供します。また、本格的なホットドッグや地元産の食材を使用したメニューを提供することで、地域に根付いた存在を目指します。

就労継続支援の必要性

長期入院が必要な患者のリハビリセラピストとして社会復帰までのケアやサポートに従事する中で、退院後の生活環境や就労の支援が必要であると感じ、就労継続支援B型事業所「Work Support Oki Share」を新設しました。

多様化する障がい者支援

全国的に利用者が増加しており、事業所の役割や支援の多様化が進んでいる就労継続支援B型事業所。 ITOMAN DOGは、福祉施設の概念を超えて、地域に根付き、愛される店づくりを目指しています。

まとめ

全力でサポートを通じ、障がい者が安心安全に、そして継続的に「自立」して社会生活を送るための支援を目指す「ITOMAN DOG」が登場します。

編集部目線での見解

「ITOMAN DOG」の出店は、障がい者の就労支援という観点だけでなく、地域資源（食材）を生かした新たな名物創出の場としても注目です。