白鶴酒造は、神戸産ぶどうを100%使用した「神戸ワイン」から、2026年の新酒2種とぶどうジュース2種を、2026年10月23日（金）より全国の酒販店や飲食店で発売していることを発表しました。
【日本酒 × ワイン！希少なメルローを使用したSAKE】「HAKUTSURU SAKE CRAFT No.22 ワインぶどうⅡ」限定発売
新酒2種とぶどうジュース2種は、天候に恵まれ、健全に育ったぶどうを収穫することができた今年、そしてこの季節にしか手に入らない、こだわりの味わいのアイテムです。
今年、ワイン醸造タンクや冷蔵倉庫などの新たな醸造設備を導入したことで、収穫から醸造までのぶどうの鮮度維持や、品種やロットごとの特性に応じた少量ごとの仕込み、タンクごとのきめ細やかな温度管理などが可能となった白鶴酒造。今回の商品はその設備を活用した初めての新酒とぶどうジュースです。
新酒は、ぶどう品種本来の個性をより引き出した味わいに仕上がっています。一方、ジュースは無加糖・無濃縮の100%ストレートジュースで、摘みたてのワイン用ぶどうならではのフレッシュで凝縮した味わいを感じられます。
これらの商品は、全国の酒販店や飲食店の他に、公式オンラインショップ、こうべアグリパーク（※1）内のアグリショップ、白鶴直営店でも販売されています。ワイン好きの方は、ぜひチェックしてみてください！
（※1）こうべアグリパーク 神戸市西区の食と農を楽しむテーマパーク。神戸ワイナリーはこの敷地内にあります。
白鶴酒造についてはこちら。
商品詳細
【神戸産ぶどう100%の新酒】
神戸ワイン 新酒 神戸みのり 赤 720ml
品目：果実酒
参考小売価格：1,700円（消費税別）
原材料：ぶどう（国産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分：12%
ぶどう品種：メルロ100%
商品特徴：チェリー、カシス、ベリー類の弾けるような果実香、柔らかなタンニンと心地よい後味。
発売日：2026年10月23日（金）
販売数量：約6,000本
神戸ワイン 新酒 神戸みのり 白 720ml
品目：果実酒
参考小売価格：1,700円（消費税別）
原材料：ぶどう（国産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分：10%
ぶどう品種：シャルドネ、リースリング、シナノリースリング
商品特徴：パイナップル、白い花、蜂蜜様のリッチな香り、爽やかな酸味と甘みのバランスが織りなすフレッシュな果実味。
発売日：2026年10月23日（金）
販売数量：約6,000本
神戸ワイン商品ページ：https://www.hakutsuru.co.jp/product/wine/kobe_wine/
公式オンラインショップ：https://www.e-hakutsuru.com/collections/kobewine
【ぱんだラベルが可愛い中国の蒸留酒!】「沱牌永昌源 Japan Edition」など新発売
