菊水酒造は、秋冬限定のにごり酒「五郎八」を、2026年10月13日（火）より出荷していることを発表しました。
【鑑評会第1位！】「望 bo: 生酛純米 秋田酒こまち 無濾過瓶燗火入れ」出荷開始
「五郎八」は、豪快にして素朴な風貌のにごり酒です。
原料米には新潟県産米を100%使用。米の旨味を丸ごと味わえる、昔ながらのどぶろくのような風味に仕上げています。
濃厚なコクのある甘さと、もろみを含んだ独特の舌触りで、一口飲めばどこか懐かしさを感じられる、まさに「田舎酒座のにごり酒」（※1）です。
濃厚な旨さがじっくりと沁み渡り、からだを芯から温めてくれるようなにごり酒なので、冬に出番が多くなる鍋料理との相性も抜群。肌寒くなる秋から、厳寒の冬にかけてが"旬"のお酒です。
お米の粒々感とコクのある甘さが口いっぱいに広がって、口に含むと濃厚な旨みがじっくり広がる「五郎八」は、キーンと冷やしたストレートで豪快に飲むのがおすすめですが、実はカクテルベースにして割る楽しみ方もおすすめ。アルコール度数を和らげつつも、素朴な甘さや濃厚な味わいはしっかり残ってくれるので、様々なアレンジで楽しめます。
にごり酒が好きな方や、にごり酒に興味がある方は、ぜひ「五郎八」を楽しんでみてください！
（※1）酒座とは、酒宴の席、酒盛りの場。広義では造り酒屋の意味も。
菊水酒造についてはこちら。
商品概要
五郎八
容量／容器：1800ml瓶、720ml瓶、300ml瓶、180ml缶
製造者：菊水酒造株式会社
品目：リキュール
原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール、糖類／酸味料
アルコール分：21度
飲み頃温度帯：◎オンザロック ◎冷やして
小売価格：オープン
出荷開始日：2026年10月13日（火）
販売地域：全国
※季節限定醸造のため、なくなり次第終了。
商品ページ：https://www.kikusui-sake.com/home/jp/products/p019/
蔵元直送オンラインショップ KAYOIGURA：https://www.kikusui-sake.shop/c/sake/gorohachi
【詳細】
米どころ新潟で育った良質な新潟県産米を使用し、じっくり発酵させたもろみの旨みを余すことなく味わえる田舎づくりのにごり酒。できたての新鮮な風味とお米の粒々とした口あたりが特徴で、一口飲めば濃厚な旨みが沁み渡ります。肌寒さを感じる秋から厳寒の冬にかけてが"旬"の限定酒。昭和47年の発売以来50年以上にわたり、にごり酒ファンの方に愛される"いつもの味わい"です。
味覚センサーで徹底分析｜「五郎八」と鍋料理のペアリング
https://kikusui-sake.com/book/vol26/#target/page_no=3
もっと自由に、もっと楽しく。「ゴロゴロ、ごろはち」特設サイト公開
https://kikusui-sake.com/home/jp/lp/gorogorogorohachi/
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