Spice Resonareは、ブランド「SPICE RESONARE（スパイス レゾナーレ）」から、キャロットケーキから着想を得たジン「CARROT CAKE SPICE GIN（キャロットケーキ スパイスジン）」を、2026年9月15日（火）より公式オンラインストアにて発売していることを発表しました。
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「CARROT CAKE SPICE GIN」のコンセプトは「飲めるキャロットケーキ」です。
キャロットケーキを思わせる甘い香りから複雑に重なるスパイスの刺激へ移り変わる味わいを1本のジンで表現することに成功。日常の中のちょっとしたご褒美としてはもちろん、大切な人へのギフトにもぴったりの商品です。
人参やシナモンをはじめとする16種のボタニカルを使用。グラスに注ぐとまず広がるのはキャロットケーキを思わせる甘い香り。口に含むと複数のスパイスの香りと刺激が幾重にも重なり、後味には心地よいスパイシーな余韻が残ります。
目指したのはキャロットケーキの味を再現することではなく、その魅力である甘さとスパイスの組み合わせをジンとして再構成すること。甘さと刺激という対照的な要素が共存する、同商品ならではの味わいに仕上げています。
300種類以上キャロットケーキを食べ、100回以上自作した20代の開発者による「飲めるキャロットケーキ」だという「CARROT CAKE SPICE GIN」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
Spice Resonareについてはこちら。
商品概要
CARROT CAKE SPICE GIN（キャロットケーキ スパイスジン）
品目：スピリッツ（ジン）
内容量：500ml
アルコール分：43%
販売価格：8,800円（税込）
販売場所：SPICE RESONARE公式オンラインストア
https://www.spiceresonare.com/
発売日：2026年9月15日（火）
Instagram：https://www.instagram.com/spice_resonare/
SPICE RESONAREについて
SPICE RESONAREは、スパイスや香りを起点に、新しい五感体験を提供するブランドです。
メッセージは、「甘くて、スパイシーな日々を。」
心を動かされた味や香り、食の体験から着想を得て、スパイスが持つ香りや刺激、意外性を掛け合わせたプロダクトを展開しています。
第一弾となる「CARROT CAKE SPICE GIN」では、キャロットケーキという食の体験を1本のジンとして表現しています。
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