しまなみブルワリーは、「ラガーの逆襲」シリーズ第2弾となる新商品「ラガーの逆襲 02 純黒ラガー」の販売を、2026年8月28日（金）より開始していることを発表しました。
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「ラガーの逆襲」は、ラガースタイルの多彩な魅力を届けるシリーズ。
「エール中心に語られがちなクラフトビールの世界に、もう一つの主役としてラガーを知ってほしい」という想いが込められています。
第2弾となる「純黒ラガー」は、焙煎された麦芽が生み出す香ばしさとコクが楽しめながらも、後味はすっきり。黒ビールらしい豊かな風味と飲みやすさを両立した一品です。
黒ビールには、「苦くて重たい」といったイメージを持つ方も少なくありません。しかし、「純黒ラガー」はそんなイメージを持つ方も楽しめる、黒ビールの新たな魅力を提案する一杯です。
見た目の濃さからは想像しにくい軽やかな飲み口で、余韻をじっくり味わえる仕上がりになっています。ビールのスタイルはドイツ語で「黒」を意味する「シュバルツ」です。
今回使用したのは、イギリス産のチョコレート麦芽とローステッドバーレイ。チョコレート麦芽がビターチョコレートや深煎りコーヒーを思わせる香ばしさとほろ苦さを生み出し、ローステッドバーレイが黒に近い深い色合いを表現しています。
また、ホップはあえて控えめに使用。ホップを効かせすぎず雑味を抑えることで、麦芽由来の香ばしさやコクを引き立てています。
その結果、黒ビールらしい奥深い味わいを持ちながらも、最後まですっきりと飲み進められるバランスを実現しています。
しまなみブルワリーは、これまでにもデュンケルの「ダークラバー サマー」や、ボックの「ダークラバー ウィンター」を販売しています。これらのクラフトビールが麦芽の甘みや重厚感を楽しむスタイルであるのに対し、「純黒ラガー」は軽快さが特徴です。
飲みやすいながらも、時間をかけてじっくり楽しめる。そんな味わいに仕上がっています。
ビール好きの方は、ぜひ「ラガーの逆襲 02 純黒ラガー」をチェックしてみてください！
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商品詳細
ラガーの逆襲 02 純黒ラガー
スタイル：シュバルツ
アルコール：5.0%
内容量：370ml
原材料：麦芽（ドイツ製造、カナダ製造、イギリス製造）、大麦、ホップ
賞味期限：6ヶ月
保存：要冷蔵
【新商品はしまなみブルワリー公式サイトで販売中】
しまなみブルワリーWEBサイトURL：https://shimanami-brewery.com/
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