大関は、2011年度から発売を開始し、毎年好評を博している灘酒研究会統一ブランド商品「灘の生一本（きいっぽん）」より、GI「灘五郷」に認定された特別純米酒「大関 灘の生一本（2026 灘酒研究会）720ml瓶詰」を、2026年9月4日（金）から数量限定で発売すると発表しました。
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「灘の生一本」は、灘五郷および近隣地区の酒造技術者が集まり、日本酒醸造の技術向上に取り組んでいる組織「灘酒研究会」の統一ブランド商品です。
兵庫県産米のみを使用し、各社の特徴を活かして醸し上げた純米酒で、灘酒の新たな魅力を創造し、「酒どころ灘」を一層盛り上げることを目指しています。
今年は5社（剣菱・白鶴・櫻正宗・浜福鶴・大関）の蔵元から、9月4日（金）に一斉発売。各社の香りや味わいを比較して楽しめるよう、酒質審査で認められた酒質表現のみがラベルに表示されています。
また、今年度もすべての商品が、回収されたガラス瓶からできる再生ガラスを90%以上使用した環境に優しいエコロジーボトルを採用しています。
「大関 灘の生一本」は、大関が独自に育成した酒米「いにしえの舞」を100%使用し、灘の名水「宮水」で丹念に仕込んだ特別純米酒です。
「いにしえの舞」は「山田錦」の系統である「兵庫夢錦」と、大関が1996年に復活させた「早大関」を掛け合わせて開発された品種。2007年に品種登録された（登録番号 第14777号）この酒米は、たんぱく質含有量が少ないため、雑味がなく米本来の旨味を最大限に引き出した味わいを実現します。
今年の「大関 灘の生一本」は、その「いにしえの舞」の特性を活かし、深みのある香りとキレの良いすっきりとした味わいに仕上がっています。
食中酒としても最適。様々な料理とのペアリングを楽しめます。
日本酒が好きな方は、ぜひ「大関 灘の生一本」をチェックしてみてください！
大関についてはこちら。
商品概要
大関 灘の生一本（2026 灘酒研究会）
内容量／容器：720ml／瓶
ランク：特別純米酒（精米歩合70%）
アルコール度数：15%
日本酒度：+5
総酸度：1.6
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
参考小売価格：1,300円（税別）／1,430円（税込）
発売日：2026年9月4日（金）
地理的表示「ＧＩ灘五郷」（http://www.nadagogo.ne.jp/gi/）
2018年6月28日に国税庁から指定を受けた、灘五郷で造られた日本酒を保護する地理的表示制度です。
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