ウイスキー文化研究所は、2026年7月12日（日）13時より、"ジャパニーズウイスキートレイル「安積蒸溜所」安積蒸溜所のこれまでとこれから ～10年の軌跡と変化～"を開催すると発表しました。
【日本各地を旅するように！全国の蒸留所の方を招くテイスティングセミナー】「ジャパニーズウイスキートレイル 尾鈴山蒸留所」開催
ジャパニーズウイスキートレイルは、日本各地を旅するように全国の蒸留所の方を招くテイスティングセミナーです。
今回の"ジャパニーズウイスキートレイル「安積蒸溜所」安積蒸溜所のこれまでとこれから ～10年の軌跡と変化～"では、講師として笹の川酒造株式会社 安積蒸溜所 ヘッドディスティラー 黒羽 祥平氏が登壇します。笹の川酒造の歴史についてや、「チェリー」「山桜」「安積」ブランドについて、製造全般について（木製発酵槽の導入、製造現場の変化、ブレンド等）や、今後の取り組みについて語る予定です。
テイスティングアイテムは、「安積蒸溜所ニューポット（2026年蒸留ノンピート）」「安積蒸溜所ニューポット（2026年蒸留ピーテッド）」「安積蒸溜所＆４」「シングルモルト安積 2026エディション」「安積カスクサンプル ①」「安積カスクサンプル ②」の計6種の予定です。
ウイスキー好きの方は、ぜひチェックしてみてください！
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開催概要
名称：ジャパニーズウイスキートレイル「安積蒸溜所」安積蒸溜所のこれまでとこれから ～10年の軌跡と変化～
日時：2026年7月12日（日）13:00～15:00
定員：80名
参加費：5,500円（税込）
会場：ウイスキー文化研究所セミナールーム
〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル 2F
申込みURL：https://www.scotchclub-shop.org/items/139373729
【講師について】
黒羽 祥平氏（笹の川酒造株式会社 安積蒸溜所 ヘッドディスティラー（ウイスキー課 課長））
1989年 福島県三春町にて出生。
2010年 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)入社。7年間ホテル内ラウンジにてバーテンダーとして勤務。
2012年 日本ホテルバーメンズ協会認定HBAバーテンダー。
2017年 笹の川酒造(株)入社。安積蒸溜所ウイスキー製造担当として糖化醗酵から蒸留、樽詰めまでの一連の工程を担当。
2025年 ウイスキーエキスパート取得。
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