福岡でまちおこしを手掛ける「NPO法人はるよし」は、オリジナル日本酒プロジェクトの第6弾となる「晴好 HARUYOSHI 06」を、2026年3月29日（日）より数量限定で販売していることを発表しました。
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同プロジェクトは、まちと福岡県内の酒米農家、酒蔵が協力し、その年限りの限定酒を造る取り組みです。毎年異なる酒蔵とタッグを組み、「はるよし」の町をイメージした日本酒を生み出しています。
01「磯乃澤」、02「篠崎」、03「大賀酒造」、04「みいの寿」、05「喜多屋」に続き、06で醸造のバトンを受け取ったのは福岡県みやま市の酒蔵「菊美人」です。
今年も福岡県糸島市の「はるよし田園」にて、プロジェクトメンバーも参加し、田植えや稲刈りを実施。そこで収穫された酒米を、米の旨みを引き出す酒造りに定評のある「菊美人」が醸し、約9カ月の月日をかけて完成したのが「晴好 HARUYOSHI 06」です。
「晴好 HARUYOSHI 06」は、伝統的に「米を溶かす麹づくり」に力を注ぐ菊美人ならではの1本です。特徴である「澄んだ味わいの中に、米の旨味を感じられる」酒質を活かし、米の旨味を丁寧に引き出しながら、重さを感じさせない澄んだ余韻へと仕上げています。
「晴好 HARUYOSHI」初の低アルコールでありながら、しっかりとした味わいをもつモダンな酒で、日本酒ビギナーの方も親しみやすい1本です。
また今回は、澱（おり=米の微細な粒子や酵母など）を完全に取り除かず、あえて少量残して瓶詰めした、うっすら白く濁る「おりがらみ」タイプも数量限定で販売。通常版や無濾過生原酒との味わいの違いも楽しめます。
日本酒が好きな方は、ぜひ「晴好 HARUYOSHI 06」をチェックしてみてください！
「NPO法人はるよし」についてはこちら。
製品概要
名称：晴好 HARUYOSHI 06
製造者：菊美人酒造（福岡県みやま市）
原料米：福岡県糸島産山田錦100%
※限定生産商品のため、在庫がなくなり次第終売。
・720ml（四合瓶）価格：2,497円（税込・送料別）
・720ml（四合瓶）無濾過生原酒 価格：2,607円（税込・送料別）※380本限定販売。
・720ml（四合瓶）おりがらみ 価格：2,497円（税込・送料別）※200本限定販売。
・1800ml（一升瓶）価格：3,795円（税込・送料別）
・1800ml（一升瓶）おりがらみ 価格：3,795円（税込・送料別）※100本限定販売。
販売方法：店頭販売またはオンライン販売
取り扱い店舗
オンライン販売（友添本店）
①：720ml（四合瓶）
②：720ml 無濾過生原酒（四合瓶）
③：720ml おりがらみ（四合瓶）
④：1800ml（一升瓶）
⑤：1800ml おりがらみ（一升瓶）
06プロジェクトの概要やストーリーについてはこちら。
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