【金沢の自然への敬意と感謝を込めたウイスキー！】「金沢ウイスキー白雷」発売

オリエンタルブルーイングは、オリエンタル金沢蒸溜所にて製造したウイスキー新商品「金沢ウイスキー白雷（はくらい）」を、2026年3月20日（金）より発売していることを発表しました。

「白雷」は、原材料の一部に国産米を使用した、同社初のウイスキーです。

モルト由来の華やかな香りに加え、米由来のなめらかな口当たりと軽やかな味わいが特徴。ウイスキーの新たな楽しみ方を提案する1本として、通常サイズに加え、贈答用や飲み比べにも適した小容量サイズが展開されています。

また、発売に併せて同日、金沢駅百番街「あんと」内に「オリエンタル金沢蒸溜所あんと店」がオープン。店頭では商品の販売に加え、限定原酒の有料試飲なども予定しています。

オリエンタル金沢蒸溜所は、金沢の奥座敷・湯涌温泉エリアに位置し、周囲には豊かな田園風景が広がります。同社は製造開始当初から、できる限り国産原料にこだわったウイスキーづくりを目指してきました。

そのなかで着目したのが、日本の食文化を支えてきた「米」。あえて原料の選択肢を広げることで、従来の枠にとらわれない、地域性のある酒づくりに挑戦してきました。

その結果生まれた「白雷」は、モルトの甘みを感じさせる香りと、米ならではの柔らかな質感を併せ持つ、同社ならではの個性を備えたウイスキーです。

日頃からオリエンタルブルーイングを利用している方には新たな選択肢を、普段からウイスキーを愛飲している方には、米を使ったグレーンウイスキーの新しい魅力をお届けする商品です。

日本のお米で美味しいウイスキーができる。この衝撃を伝えたいとの思いが「白雷」には込められています。

「白」は、国産米の澄んだ印象と、蒸溜所の周囲に広がる美しい田園風景の象徴。「雷」は、試行錯誤の末に生まれた原酒を初めて口にしたとき、造り手が受けた強い驚きと手応えを表しています。

また、「雷」という字は「雨」の下に「田」と書きます。雨の多い金沢の気候が田を潤し、その風土が新しい酒を育てる...この名前には金沢の自然への敬意と感謝も込められています。

ウイスキー好きの方は、ぜひチェックしてみてください！

オリエンタルブルーイングについてはこちら。

名称：金沢ウイスキー白雷（700ml）
アルコール分：40%
原材料：米（国内製造）、大麦麦芽
希望小売価格：5,000円（消費税込5,500円）

名称：金沢ウイスキー白雷（200ml）
アルコール分：40%
原材料：米（国内製造）、大麦麦芽
希望小売価格：2,000円（消費税込2,200円）

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