Hakkaisan 八海醸造株式会社グループは、Hakkaisan 挑戦ブランド「唎酒 Rishu（りしゅ）」より、「立葵（タチアオイ）2025BY」「山桜（ヤマザクラ）2025BY」の2商品を、2026年3月18日（水）より発売していることを発表しました。
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「唎酒 Rishu 立葵 2025BY」は、柔らかなロゼピンクが目を引く1本です。
朝露に濡れた可憐な野いちごを思わせる、みずみずしく印象的な香りが広がります。のびやかな果実味を伴う甘酸っぱさと、ほのかなビター感を残す余韻が調和し、華やぎのあるひとときを演出すること間違いなしです。
飲み方の提案として、ワイングラスに氷をひとつ浮かべて楽しむスタイルもおすすめです。ほどよく温度が下がることで甘酸の輪郭が引き締まり、より軽やかで爽快な表情が引き立ちます。
「唎酒 Rishu 山桜 2025BY」は、古代米がもたらした可愛らしい桜色の1本です。その中で可憐に舞う泡が、心躍る味わいを咲かせます。
桑の実やカシスを思わせる深みのある香りから、爽やかな柑橘へと移ろう表情。色彩と香りが重なり合い、余韻まで華やかに広がります。
同商品は、華やかなロゼカラーと繊細な発泡感が特徴の「瓶内二次発酵酒」です。これからの季節、人が集うパーティーシーンにもおすすめです。
それぞれ異なる個性をもつ2つの2025BY「唎酒 Rishu 立葵 2025BY」「唎酒 Rishu 山桜 2025BY」。「唎酒 Rishu」は、味わいを感じ、違いを楽しむ時間を通して、日本酒の新たな可能性を開いていくそうです。
気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（株式会社八海山）についてはこちら。
商品概要
名称：唎酒 Rishu 立葵（タチアオイ） 2025BY
品目：清酒
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
内容量：720ml
アルコール分：14.5度
希望小売価格：3,300円（税込）
発売日：2026年3月18日（水）
保存方法：要冷蔵
名称：唎酒 Rishu 山桜（ヤマザクラ） 2025BY
品目：清酒 発泡性
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
内容量：720ml
アルコール分：13度
希望小売価格：6,600円（税込）
発売日：2026年3月18日（水）
保存方法：要冷蔵
唎酒 webサイト：https://www.rishu.jp/
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