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【料理人 × 蔵元!この日だけの美食体験】日本酒と食の祭典「上方日本酒ワールド2026」開催


【料理人 × 蔵元!この日だけの美食体験】日本酒と食の祭典「上方日本酒ワールド2026」開催

上方日本酒ワールド実行委員会は、2026年3月21日(土)、大阪・難波の湊町リバープレイスにて、日本酒と食の祭典「上方日本酒ワールド2026」を開催すると発表しました。

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「上方日本酒ワールド2026」の最大の特徴は、「料理を提供する飲食店」と「日本酒を醸す酒蔵」が強固なタッグを組んでいること。単にお酒と料理を並べるのではなく、互いの個性を引き立て合う「組み合わせ」を徹底的に追求し、この日のためだけに開発された特別な美食体験をお届けするとのことです。

通常のイベントで見られるような、既存メニューの提供は一切ありません。各店の料理人は、タッグを組む日本酒の味わい・香り・余韻を分析。「このお酒を最も美味しく味わうには、どんな料理が必要か?」という視点から逆算し、試行錯誤を重ねて開発した「専用メニュー」を提供します。

会場は道頓堀川に隣接する「湊町リバープレイス」。3月下旬の柔らかな日差しの中で楽しむ冷酒はもちろん、肌寒い時には身体に沁みる「熱燗」も格別です。その日の気温や料理に合わせて、最適な温度帯で日本酒を楽しめるのも同イベントの醍醐味です。

例年人気の「プレミアムシート(席数限定)」は今年もラインナップ。「行列を気にせず、もっと料理と向き合いたい」「座ってじっくりイベントを楽しみたい」というお客さんの声に応えています。

「プレミアムシート」は、専用の特設ブースでスムーズにオーダーが可能。行列のストレスから解放されます。そして、酒蔵との特別トークや、天候に左右されないテント内での食事を楽しめます。

既製品なし、妥協なし。18組のプロがこの日のためだけに創り上げる、至高の調和。気になる方は、ぜひ「上方日本酒ワールド2026」をチェックしてみてください!

上方日本酒ワールド実行委員会についてはこちら。

開催概要

イベント名:上方日本酒ワールド2026
開催日時:2026年3月21日(土)12:00~18:00(雨天決行)
会場:湊町リバープレイス プラザ3(大阪市浪速区湊町1-3-1)
入場料:前売券 1,000円(税込)/ 当日券 1,500円(税込)/ 電子チケット 1,200円(税込)
※入場時に専用グラスとガイドブックをお渡し。
※飲食代は別途(各ブースにて現金 or PayPay決済)。
チケット販売:e+(イープラス)および参加飲食店にて販売
https://eplus.jp/sf/detail/4454100001-P0030001
主催:上方日本酒ワールド実行委員会
公式サイト:https://kamigata-nihonshu.com/

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