KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、おつまみになるジャム「ワイナリー生まれのちょっと大人なぶどうジャム」を、2026年2月19日（木）より販売していることを発表しました。
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「ワイナリー生まれのちょっと大人なぶどうジャム」は、日々ぶどうと向き合い、ぶどうが持つポテンシャルを誰よりも理解しているワイナリーが手がける、こだわりが詰まったジャムです。
日本屈指のワイン産地・長野県塩尻市において、土壌や気候がぶどうの成分に与える影響を知り尽くした造り手の知見を活かして開発。従来の「朝食の甘いジャム」という概念を覆す、"お酒と共に嗜むため"の「最高のおつまみ」として無添加かつ甘さ控えめに仕上げることで、料理のソースとしても幅広く活用できる汎用性を実現しています。
ワイナリーの誇りと知恵が詰まった、まさに「大人な気分」になれる一瓶です。
余計なものに頼らない「本物のぶどう」の味わいが特徴。一般的なジャムに比べ、糖度を約36度と大幅に抑え、ぶどうの色、香り、味わいをそのまま瓶に閉じ込めたことで、優しい口当たりとぶどう本来の濃厚な果実味が際立ちます。
特にクラッカーやチーズ、肉料理とは驚くほど相性抜群。ひと塗りで食卓を贅沢なひとときへと変えてくれます。
ワイナリーと共に作る価値として、贅沢にブレンドしたのが「コンコードワイン」です。
塩尻産「コンコード」は、明治時代から続く歴史あるぶどう品種。華やかな香りと親しみやすい味わいで、信濃ワインの定番として長く愛される「コンコードワイン」を入れることで、ジャムにほんのりとしたコクと奥行きが生まれます。
アルコールは飛ばし、ワインの要素を「ぶどうのコク」としてちょっぴり大人な味わいとして楽しめるように仕上げていることがポイント。お酒が苦手な方でもその贅沢な味わいを楽しめます。
ワイン由来のコクが感じられる新感覚ぶどうジャム「ワイナリー生まれのちょっと大人なぶどうジャム」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
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商品概要
商品名：ワイナリー生まれのちょっと大人なぶどうジャム
容量：270g
原材料：ぶどう、砂糖、ワイン
販売期間：2026年2月19日（木）～3月19日（木）24:59
配送時期：4月下旬以降順次発送予定
販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」
プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/winery-grapejam
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