熊本ワインファームは、フランス・ブルゴーニュで開催された国際的なシャルドネのコンクール「シャルドネ・デュ・モンド2025」において受賞した「菊鹿ナイトハーベスト小伏野2022」を、熊本ワインファーム会員限定の抽選販売にて発売すると発表しました。
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「菊鹿ナイトハーベスト」シリーズは、造り手自らが畑に立ち、健全果でありながら明確な個性とポテンシャルを備えた区画のブドウのみを厳選。収穫は、気温が低く果実が最も良好な状態の夜間（ナイトハーベスト）に実施することで、果実本来のフレッシュさと凝縮感を最大限に引き出しています。
醸造においては、全量除梗破砕後にスキンコンタクトを行い個性豊かで濃厚な果汁を抽出。アルコール醗酵はフレンチオーク樽100%で行い、MLF（乳酸醗酵）を経て、数か月にわたるバトナージュによって味わいの奥行きと調和を丁寧に整えています。
瓶詰め後は地下セラーにて約2年間の瓶熟成を施し、熟成による完成度が最も高まったタイミングでリリース。世界的な評価を受けた今、菊鹿のテロワールと造り手の哲学を体現する1本です。
数量限定のため、熊本ワインファーム会員限定・抽選販売（当選者一人につき1本限り）となります。ワイン好きの方は、ぜひ「菊鹿ナイトハーベスト小伏野2022」をチェックしてみてください！
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商品概要
商品名：菊鹿ナイトハーベスト小伏野2022
タイプ：白・辛口
収穫年：2022年
アルコール度数：13%
容量：750ml
価格：7,458円（税込）
販売方法：オンライン会員限定・抽選販売
応募期間：2026年2月9日（月）10:00～2月13日（金）17:00
※抽選の応募には、2月8日（日）までに会員登録（無料）が必要。
抽選日：2026年2月19日（木）
※当選者のみにメール通知。
発送開始：2026年3月23日（月）以降、順次発送
会員登録URL：https://kumamotowineonline.co.jp/account/register
※2025年11月5日（水）のオンラインショップリニューアルに伴い、旧サイトで会員登録していた方も再登録が必要。
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