「富士桜高原麦酒」は、2025年12月5日（金）より、山梨県の名門ワイナリー「サドヤ」とのコラボレーションビール「富士桜高原麦酒 葡麦（HOBAKU）」を数量限定で販売していることを発表しました。
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「富士桜高原麦酒 葡麦（HOBAKU）」は、1917年創業で悠久の歴史を誇る山梨の名門ワイナリー「サドヤ」との珠玉のコラボレーションから生まれた特別なクリスマスビールです。
「サドヤ」の圃場で収穫されたカベルネ・ソーヴィニョンを贅沢に使用し、麦汁とともに発酵させることで、シャンパンやグラン・ヴァンを思わせる気品ある香りと、繊細でシルキーな口当たりを実現。今回初めて使用した貴重なフランス産ホップ「バーブルージュ」が織りなす調和は、カベルネ・ソーヴィニョンの深みを損なうことなく、より洗練された余韻を引き出しています。
また、アルコール度数が8.0%と高いこともポイント。クリスマスディナーのメインに寄り添う一杯としてはもちろん、濃厚なチョコレートや華やかなケーキと合わせてもその存在感は揺るぎません。
まるでワインのように、食卓を格上げする特別なビールに仕上がっています。
ぜひ、今年のクリスマスは「富士桜高原麦酒 葡麦（HOBAKU）」とともに、伝統と革新が紡ぐ唯一無二のラグジュアリーな体験を楽しんでみてください！
なお、購入は富士桜高原麦酒・直営売店やインターネット通販（楽天市場）、山梨県内の一部スーパー、コンビニエンスストアをはじめ販売予定です。また、「サドヤ」の直営「SADOYA・レストラン レアル・ドール」などでも楽しめます。
「富士桜高原麦酒」についてはこちら。
商品概要
商品名：富士桜高原麦酒 葡麦（HOBAKU）
品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上）
発売日：2025年12月5日（金）
アルコール度数：8.0%
IBU：23
内容量：330ml瓶
希望小売価格：660円（税込）
オンラインショップ：https://item.rakuten.co.jp/fujizakura/hobaku/
※限定ビールにつき、売切れ次第販売終了。
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