シビレ株式会社は、2025年12月17日（水）に「にいがたSAKEナイト」を「ローカルハブスペース OFF TOKYO」にて開催すると発表しました。
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「にいがたSAKEナイト」は、東京で新潟・北陸エリアの地酒、グルメを楽しみながら、地域や新潟に興味がある方と繋がれる交流イベント。地酒を片手に、肩書きも立場も関係なく語り合える夜...北陸・新潟の地酒をきっかけに、人と繋がり、地域の魅力をゆるく再発見できる企画です。
当日は、新潟をはじめ北陸エリアの美味しいものが揃います。
新潟県産ル・レクチェを使用した日本酒のリキュールや、新潟県三条市産新米コシヒカリ、石川県のとり野菜みそ鍋など。新潟の地酒やお酒が進むグルメを楽しんだり、"ものづくり"で有名な三条製品の鍋でお米を炊いたり、三条製品の箸でご飯を食べたり、食文化だけではなく生活文化まで楽しめます。
地域の美味しいものを楽しみたい方、北陸・新潟にゆかりのある方、北陸・新潟エリアの人と繋がりたい方は、ぜひチェックしてみてください！
シビレ株式会社が運営する「OFF TOKYO」は、東京にこだわらない多様な生き方、働き方をともに探索するための機会を提供。東京にいながらまだみぬ地域と出会い、「人を起点に、地域と東京をつなぐ」という想いをカタチにしています。
地域のキーパーソンや、地域に興味のある人と交流ができるイベントが多数。食を通して地域に触れられる機会も。気になる方は、こちらもぜひチェックしてみてください！
シビレ株式会社についてはこちら。
イベント概要
名称：にいがたSAKEナイト
日時：2025年12月17日（水）20:00～22:00（19:30受付開始）
会場：ローカルハブスペース OFF TOKYO（東京都中央区日本橋小伝馬町21-1 The Portal Nihombashi East 2F）
参加費：4,000円（当日会場にて現金支払い）
申し込み：https://offtokyo.jp/ownevent/sanjo1217/
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