ぽたん株式会社は、運営する大阪・福島の日本酒専門店「日本酒 ぽたん」にて、今代司酒造が手がける新ブランド「湊まち」の一日限りのコラボイベント「湊まち 船出の宴」を、2025年12月6日（土）に開催すると発表しました。
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「湊まち 船出の宴」は、かつて漁師や町の人々が船の安全と豊漁を願ってお酒と料理を振る舞っていた港の宴を現代的に再構成したコンセプトとなっており、蔵人と語りながら5種類の日本酒と料理を楽しめます。
当日は、取締役兼蔵人である佐藤氏を招き、「湊まち」ブランドの創業秘話や味わい、また新潟の歴史的背景についても説明してもらうことで、普段とは一味違う時間を提供する予定です。
開港五港、日本三大花街もあった新潟の湊。米・酒・魚とともに人をおもてなしする文化に想いを馳せ、「湊まち新潟を語り継ぐお酒を」と生まれたのが「湊まち」です。
同イベントでは、かつて港から船が旅立つとき、町の人々は集まり、安全や豊漁を願ってお酒と料理を振る舞っていたという歴史をモチーフに、「湊まち」という新たなお酒がこれから旅に出る...そんな船出をお酒と食で祝う「宴」のような体験を提供します。
メニュー内容については、日本酒「湊まち」シリーズ3種類と、今代司の新酒2種類の計5種類を用意。料理についても計5品のコース形式でお酒と合わせて楽しめます。
「日本酒 ぽたん」は、大阪・福島に位置する日本酒専門店です。常時100種類ほどの日本酒と、旬の食材を活かした小皿料理を提供しています。
店内はカウンター15席のみ。障子や欄間、盆栽といった和の意匠を配した和モダンな空間で、心ゆくまで日本酒を楽しめます。
気になる方は、ぜひ一日限りのイベント「湊まち 船出の宴」をチェックしてみてください！
ぽたん株式会社についてはこちら。
開催日程・会場
名称：湊まち 船出の宴
場所：日本酒 ぽたん（大阪府大阪市福島区福島2丁目7-24 NANEI福島ビル4F）
日時：12月6日（土）
時間
・昼の宴 12:00～15:00
・夜の宴 17:00～20:00
定員：各部16名まで（カウンターのみ・完全予約制）
参加費：6,900円（「湊まち」を中心に日本酒5種+料理5品 ※コース形式）
予約方法：Tablecheck、食べログ、又は06-4256-5353
予約URL：https://www.tablecheck.com/potan-osaka/reserve/experience/691fdd2f5e8496371fa87a1b
