サッポロビールは、「MEMORIA 1890（メモリア イチハチキューゼロ）」を、ヱビスビール発祥の地である恵比寿における醸造施設を伴ったヱビスのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO（ヱビス ブルワリー トウキョウ）」限定で、2025年12月3日（水）に数量限定発売すると発表しました。
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「MEMORIA 1890」は、ヱビスビール誕生135年を記念した限定醸造ビール。ヱビスビールが誕生した1890年から続く、歩みを止めず挑戦し続ける姿勢を体現したインペリアルピルスナータイプのアイテムです。
とれたてを冷凍した希少な国産ホップ「ハラタウトラディション」と、歴史あるドイツ産ファインアロマホップである「テトナンガー」を、それぞれ一部使用していることが特徴。青草や果実のような特別感のあるフレッシュな香り、3回煮沸仕込と恵比寿工場由来のヱビス酵母から生み出される奥深いコクが織り成す"至福の体験"を楽しめます。
また、同日より「YEBISU BREWERY TOKYO」にて初めてボトルで販売する「MEMORIA 1890 ペアグラスセット」は、ヱビスビール135年の歴史を記念した135本限定の特別な1本です。「MEMORIA 1890」のシャンパンボトルビールとオリジナルデザインのペアグラスがセットになり、クリスマスのプレゼントや特別な乾杯の席をよりエレガントで鮮やかに彩ります。
さらに、12月10日（水）からはバカラ社のグラスで「ヱビス ∞（インフィニティ）」を楽しめるクリスマス特別メニューも数量限定で登場。恵比寿ガーデンプレイスに飾られたバカラ社のシャンデリアが輝く季節に「YEBISU BREWERY TOKYO」でクリスマスシーズンを、ぜひ楽しんでみてください！
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商品概要
商品名：MEMORIA 1890（メモリア イチハチキューゼロ）
パッケージ：樽商品、シャンパンボトル（750ml）
※シャンパンボトル（750ml）は、ペアグラスセットでの販売。
発売日・地域 ：2025年12月3日（水）・「YEBISU BREWERY TOKYO」内限定
「YEBISU BREWERY TOKYO」公式サイト：https://www.sapporobeer.jp/yebisu/communication/yebisu-brewery-tokyo/
ヱビスブランドサイト：https://www.sapporobeer.jp/yebisu/
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