KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「罪なガトーショコラ」を、2025年10月7日（火）17:00より販売していることを発表しました。
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「罪なガトーショコラ」は、「お酒と一緒に楽しめる、特別なスイーツ」を目指して開発した、お酒との相性を追求したガトーショコラです。
ずっしりと満足感のある味わいの秘密は生地づくり。小麦粉を一切使わず粉類はカカオパウダーだけで仕上げた特別な配合にすることで、超濃密な食感を実現しています。
重厚感がありながら、生チョコのように舌の上でとろける食感を楽しんでみてください！
ガトーショコラの要といえばチョコレートですが、その存在感を最大限に引き出しつつ、お酒に負けない奥行きを持たせるために選んだのは、チョコレートとカカオパウダーを贅沢に重ねる製法です。
チョコレートの甘みとカカオパウダーのほろ苦さが重なり、香ばしくもコク深い味わいに。さらに蜂蜜を加えることで、カカオの風味に柔らかな甘みと奥行きを持たせています。
「思わずお酒が止まらなくなる」ようなアクセントを効かせるために、食感や味わいの異なる3種のペッパーを加えていることもポイントです。
ピリリとした刺激を持つブラックペッパーと繊細な風味のホワイトペッパーをベースに、噛んだ瞬間に華やかな香りが広がる粒状のピンクペッパーを少量使用。3種のペッパーの奥深い刺激と余韻が、お酒の香りや旨味を引き立て優雅なハーモニーを奏でます。
「罪なガトーショコラ」は、お酒と合わせて少しずつ堪能できるようなスイーツを目指した商品です。
濃密な食感とコク深い甘みのガトーショコラに、3種のペッパーのアクセントを加えることで、「思わずお酒が止まらなくなる」味わいに仕上げています。果実味豊かな赤ワインや、樽香広がるウイスキー、コク深い梅酒などと合わせて楽しんでみてください！
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商品概要
商品名：罪なガトーショコラ
容量：約350g
原材料：チョコレート、卵、乳等を主要原料とする食品、はちみつ、ココアパウダー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンクペッパー/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）
賞味期限：製造から30日、解凍後は7日以内の消費を推奨。
販売期間：2025年10月7日（火）～2025年10月28日（火）24:59
配送時期：2026年1月中旬以降順次発送予定
販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」
プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/guilty-gateau-chocolat
プラン一覧
・【早割】罪なガトーショコラ：3,140円（税込）
・【早割】罪なガトーショコラ 2個セット：5,930円（税込）
・罪なガトーショコラ：3,490円（税込）
・罪なガトーショコラ 2個セット：6,280円（税込）
・罪なガトーショコラ 3個セット：8,900円（税込）
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