アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、2025年10月8日（水）から期間限定※で季節のお酒「フランボワーズレッド」とノンアルコールの「ドンキーフリー（フランボワーズ）」を販売していることを発表しました。
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※予定より早く販売を終了する場合あり。
「フランボワーズレッド」は、ビールの本場ベルギーに伝わる伝統的な製法で醸造した、木苺の果実味あふれる甘酸っぱい香りと味わいを楽しめるお酒です。ビール好きにはもちろん、フルーツの香りを楽しみたい方に特におすすめです。
一方「ドンキーフリー（フランボワーズ）」は、様々なシーンでより多くの方に「フランボワーズレッド」の風味や味わいを楽しんでもらうべく開発したノンアルコールドリンクです。
「びっくりドンキー」のビール、ノンアルコールのビールテイスト飲料は、北海道小樽市にある自社醸造所で造られています。ドイツの伝統的な製法で造られた「ドンキーハウスビール〈樽生〉」をはじめ、季節のお酒、ノンアルコールの「ドンキーフリー（ピルスナー／スタウト）」、そして季節のノンアルコールも用意しています。
「ドンキーハウスビール〈樽生〉」は、ビールの本場ドイツの伝統的な製法で造られた樽生クラフトビール。ビール純粋令で定められている原材料「麦芽・ホップ・酵母・水」のみで造られており、米、コーン、スターチなどの副原料を使用しない、麦芽100%のドイツビールです。
また、保存料や安定剤の添加や炭酸ガスの注入を一切行わずに醸造していることもポイントです。コクがありつつも飲みやすい味わいを楽しめます。自社醸造という強みを活かすことで、原材料から製法までこだわり抜いた、時間と手間をたっぷりかけたここだけの味わいです。
「びっくりドンキー」は、定期的に季節限定のお酒を販売しており、今回は、木苺のフルーティな甘みと華やぐ香りを楽しめる「フランボワーズレッド」が季節限定で登場となります。また、ノンアルコールの「ドンキーフリー（フランボワーズ）」も併せて登場となります。
熱々ジューシーなハンバーグをはじめ、揚げたてのフライドポテトやイカの箱舟など、「びっくりドンキー」ならではのビールとよく合う料理と一緒に、その味わいや幅広さ、ビールと共にあるハッピーなひとときを楽しんでみるのはいかがでしょうか？
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