薩摩酒造は、2023年からウイスキー製造を開始した火の神蒸溜所の公式ブランドサイトを新たに開設するとともに、同蒸溜所からの対外リリースとしては初となるニューボーンウイスキーを数量限定でリリースすることを発表しました。
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火の神蒸溜所の公式ブランドサイトは、蒸溜所の理念や製造の特徴、今後リリースする商品の最新情報等を配信しています。また、今後も現在準備中のビジターセンターの情報や新たなコンテンツの配信なども予定しています。
火の神蒸溜所は、モルトウイスキーの最大のテーマとして「エレガント」を掲げています。
今回リリースのニューボーンウイスキー「HINOKAMI NEW BORN ＃１」は、同蒸溜所のチーフブレンダーが厳選した6樽のバーボンバレル原酒（原酒熟成期間：1年8ヵ月～2年3ヵ月）をヴァッティングさせた、まだ若い原酒ながら火の神蒸溜所が目指すエレガンスの原点を感じられる1本です。
テイスティングコメントとして、"若い原酒ならではの爽やかさに、蜜リンゴや焼きたてのシナモンパイ、クリームを思わせるまろやかな甘みが重なり、火の神蒸溜所が目指す“エレガントな味わい”を端的に体現した酒質設計。ピート１ppmの繊細なスモークニュアンスが香味に奥行きを添え、果実の甘みとほのかに漂う焚火の名残りが、上品な余韻として静かに残る。"という文章が発表されています。
ウイスキー好きの方は、ぜひ"火の神の現在地"に触れられる1本「HINOKAMI NEW BORN ＃１」を楽しんでみてください！
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ニューボーンウイスキー 商品スペック
商品名：HINOKAMI NEW BORN ＃１
度数：50度
原材料名：モルト
内容量：200ml
参考小売価格：3,500円（税抜）
発売本数：限定3,000本
発売日：2025年10月7日（火）
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