グローリーは、飲食店経営の効率化と売上向上を支援するBIツール「TOFREE BI」を2025年9月17日（水）より発売開始します。
飲食店運営効率化システム「V-Manage」を快創研グループ（立ち呑み酒場 よかたい等）が導入
データ分析で店舗運営を最適化
「TOFREE BI」は、飲食店向けの顧客・注文分析サービスであり、注文データと来店客の属性データを自動で収集・分析します。これにより、店舗運営に必要な情報を可視化し、データに基づいた意思決定が可能になります。
AIカメラとKIOSKの連携による高度な分析
本サービスは、グローリーのセルフオーダーKIOSK（FGKシリーズ）と連携して機能します。タッチパネルでの注文データと、オプションの内蔵AIカメラで取得する年齢・性別などの属性データをクラウド上で一元管理し、分析結果を提供します。これにより、メニューごとの販売状況や客層分析をはじめ、集客や販促活動にも活用できます。
飲食業界の課題解決に向けて
近年、飲食業界では市場競争が激化する一方で、十分なデータ活用が進んでおらず、経験や勘に頼った店舗経営が多く見られます。従来の属性データの収集方法には質・量ともに課題があり、精度の高いマーケティングが難しい状況でした。「TOFREE BI」はこうした課題を解消し、データドリブンな店舗経営を身近にするサービスです。
飲食店の「現場力」向上を支援するオンラインイベント開催 ポールトゥウィン
