「f winery［エフワイナリー］」は、「ワイン塩ソフトクリーム〈バニラ〉」の販売を、2025年8月2日（土）より開始すると発表しました。
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「ワイン塩ソフトクリーム〈バニラ〉」は、赤ワインで仕立てたワイン塩をトッピングしたというバニラフレーバーのソフトクリームです。
同商品は、「f winery」で醸造した赤ワインのワイン塩をトッピングして実現した甘じょっぱい味わいが特徴。価格は1個480円（税込み）であり、テイクアウトも可能なので、店外の"#ニューシーポート"エリアデッキのテーブルで潮風に吹かれながら味わうこともできるといいます。
「f winery」は、神戸市新港町ウォーターフロント地区のフェリシモ新社屋「Stage Felissimo」内に設立された都市型ワイナリーです。
これまでワインの輸入や通信販売を行ってきたフェリシモが、自社でワイン製造を初めて行い、様々な産地から"その時々の良いぶどう"を仕入れて、土地や風土、気候の制約を受けないワイン造りを行っていることが特徴。ガラス張りで醸造区を見ることができるスタンドエリア・カフェ＆バーで、試飲やオードブルと一緒にワインが楽しめるワイナリーであり、ノンアルコールやカフェメニューも提供しているといいます。
同ワイナリーの営業日時は、土・日・祝12:00～19:00となっています。今の季節にぴったりであろう「ワイン塩ソフトクリーム〈バニラ〉」が気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
「f winery」についてはこちら。
店舗概要
店舗名：f winery［エフワイナリー］
営業日時：土・日・祝12:00～19:00
※最新の営業情報は、f winery公式インスタグラムでの確認を推奨。
@felissimo_fwinery＞＞ https://www.instagram.com/felissimo_fwinery/
アクセス：JR「三ノ宮駅」、阪急・阪神 「神戸三宮駅」より神姫バス”Port Loop”に乗車し、「新港町」または「アリーナ前」バス停下車、「Stage Felissimo」南１階海側。徒歩、同駅より約20分。
〒650-0041 神戸市中央区新港町7番1号「Stage Felissimo」1階海側
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