小西酒造は、2025年8月29日（金）より「白雪純米ひやおろし」を、今年も発売すると発表しました。
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「白雪純米ひやおろし」は、今年で創業475年を迎えた小西酒造が"秋を感じる旬な酒"として発売する日本酒です。
同商品は、ひと夏を越してまろやかに熟成した、冬に仕込んで春に火入れをした1本。旬の食材と共に楽しめる、"この時期ならではの辛口の味わい"が特徴だといいます。
秋刀魚やきのこなど、秋の食材を使った料理や、しっかりした味付けとよく合うこと間違いなし。秋刀魚の塩焼き、秋鮭のムニエル、きのこ鍋などが相性の良い料理としておすすめされています。
パッケージデザインでは、ラベルに秋の夜を鳴き彩る「スズムシ」を、POPシールに「銀杏」をあしらっていることがポイント。秋の夜長にしっとりとお酒を楽しめる、風情あるデザインとなっています。
気候変動により日本の四季が変わり、季節感が失われつつある昨今。旬の食材や季節の移ろいを感じられるお酒を求めている方は多いのではないでしょうか？そんな方は、ぜひ食卓に旬の日本酒「白雪純米ひやおろし」を取り入れ、日々の暮らしを豊かに彩ってみてください！
小西酒造についてはこちら。
商品データ
名称：白雪純米ひやおろし720ML瓶詰
メーカー参考小売価格：オープン価格
アルコール度数：17度以上18度未満
日本酒度：+2
内容量：720ML瓶詰
出荷予定時期：2025年8月29日（金）
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