長浜浪漫ビールは、「ノザキ」ブランドとの初の共同開発商品「おつまみコンビーフ ハーブ＆ペッパー」を、2025年8月8日（金）より新発売すると発表しました。
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長浜浪漫ビールは、滋賀県長浜市で1996年に創業した、伊吹山の雪解け水が育む豊かな自然を誇る長浜の地で生まれた、歴史情緒あふれる街並みに佇むビール工場併設レストラン（クラフトビールメーカー）。創業以来、県内外の方から愛され続ける定番ビールの味わいを守りつつ、日々新しい限定ビールの醸造に挑戦しているといいます。
一方「ノザキ」は、1948年に日本で初めて国産コンビーフを世に送り出し、日本のコンビーフ文化を切り拓いた、発売から77年の信頼と実績のある商品。戦後間もない時代に、"日本人のためのコンビーフ"を追い求めた老舗ブランドだといいます。
今回のコラボ商品「おつまみコンビーフ ハーブ＆ペッパー」は、「お酒とのマリアージュ」を追求する長濱浪漫ビールのクラフト精神と、「ノザキ」の伝統的製法が融合した、新ジャンルの"食べるお酒のパートナー"として開発されました。
同商品は、長濱浪漫ビールのテイスティングチームと「ノザキ」が、クラフトビールやシングルモルトウイスキーとの相性を共同研究して辿り着いた"ビール・ウイスキー専用の設計"であることが特徴。ほぐし牛肉の旨味に香り高いハーブと黒胡椒を効かせ、しっかりとしたアルコールにも負けない風味を実現しているといいます。
缶詰とは思えない"ひと手間の美味しさ"があり、温めれば香りが広がり、冷たいままでも旨味が十分であることもポイント。パテのようにパンに載せても、炙っておつまみにしてもOKだという一品です。
非常時の備蓄やアウトドアにも重宝すること間違いなしの、缶を開ければすぐに"至福のひととき"が訪れる贅沢な逸品だという「おつまみコンビーフ ハーブ＆ペッパー」。ビールやウイスキーと一緒に、ぜひ楽しんでみてください！
長浜浪漫ビールについてはこちら。
商品概要
商品名：おつまみコンビーフ ハーブ＆ペッパー
内容量：80g
希望小売価格：680円（税抜）
原材料：牛肉（オーストラリア）、牛脂、植物油、香辛料、寒天、ゼラチン、他
賞味期限：製造から3年（常温保存）
製造所：日東ベスト株式会社（山形県）
発売元：川商フーズ株式会社（東京都千代田区）
主な取扱い：リカーマウンテン各店舗、長濱浪漫ビール店頭、長濱浪漫ビールオンラインショップでの販売を予定。
長濱浪漫ビールオンラインショップ：https://shop.romanbeer.com/
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