ジェイ・ワークスは、日本酒チョコレート「WAKURA」のショコラコレクションが、2025年1月中旬より、全国百貨店のバレンタイン催事場を中心に販売(予定)になることを発表しました。
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「WAKURA」のショコラコレクションは、千葉県房総の地で、明治時代より続く伝統の酒造りを貫く「和蔵酒造」が贈る、日本酒チョコレートです。
同コレクションでは、こだわりの日本酒や柚子酒、甘酒などを使用した、香り豊かなショコラの数々を取り揃えていることが特徴。個性の異なる四種の日本酒を、ビターガナッシュ、ミルクガナッシュに合わせた「日本酒ショコラ」など、こだわりの商品を用意しているのだそう。
職人の技を駆使して醸した「包容力のある日本酒」による、華やかな香りとまろやかな味わい、余韻までも楽しめるショコラをお届けするという「和蔵酒造」。"大人のバレンタイン"にぴったりな商品を探している方は、ぜひチェックしてみてください!