遠州山中酒造から、「純米吟醸～吟ぎんが～」「純米吟醸～愛山～」が、2024年9月1日（日）より販売になります。
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「純米吟醸～吟ぎんが～」は、岩手米「吟ぎんが」ならではの米の旨味と優しい甘さが特徴のひやおろし。ひと夏じっくり低温熟成し、なめらかな旨味のある味わいに仕上げた1本です。
一方「純米吟醸～愛山～」は、透明感のある味わいとマスカットを想わせる香りと酸の調和がとれた風味、舌の上に広がる澄んだ旨味が特徴のひやおろし。適度な酸味が心地よいキレと余韻を引き立てる味わいに仕上げた1本となっています。
「吟ぎんが」「愛山」の2種類の酒米ならではの味わいを楽しめるであろう、今回の秋季限定のひやおろし。店頭販売に先駆け、蔵元直送ECサイト限定で先行受付を開始しているとのことなので、気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
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