高藏蒸留所から、「高藏 REBORN」「TAKAZO PURE MALT PLUM WINE CASK FINISH」「TAKAZO PURE MALT MIZUNARA CASK FINISH」が発売になります。
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創業160年を超える総合酒類メーカーである明利酒類が、約60年ぶりに立ち上げた高藏蒸留所から、「高藏 REBORN」「TAKAZO PURE MALT PLUM WINE CASK FINISH」「TAKAZO PURE MALT MIZUNARA CASK FINISH」が発売になります。
「高藏 REBORN」は、明利酒類のフラッグシップ商品「百年梅酒」を熟成させたプラムワイン樽の原酒を中心にブレンドを構成した、ニューボーン1年となる商品。プラムの軽やかな香り、レーズンのような甘みとスパイシーな味わいが特徴です。
「TAKAZO PURE MALT PLUM WINE CASK FINISH」は、日本一の称号を持つ「百年梅酒」を熟成させたプラムワイン樽の原酒を、大切な構成原酒の1つとしてブレンドしたピュアモルトウイスキー。日本のテロワールを活かしたフルーティな甘みと芳香なバニラの香りを感じられる、高藏蒸留所の今後を示唆する1本となっています。
「TAKAZO PURE MALT MIZUNARA CASK FINISH」は、ジャパニーズウイスキーを象徴する「ミズナラ樽」をファーストフィルで贅沢に使用して熟成したピュアモルトウイスキー。日本のテロワールを活かし、フルーティなウイスキーを探求する中で、果実の甘みとスパイシーさの両立を目指した1本になっています。
これから数十年先を見据えて踏み出す、高藏蒸留所の一歩目のリリースアイテムだという各商品。気になる方は、ぜひ楽しんでみてください！
高藏蒸留所についてはこちら。
商品について
出荷開始日 | 「高藏 REBORN」：2024年10月1日（火） 「TAKAZO PURE MALT PLUM WINE CASK FINISH」：2024年10月1日（火） 「TAKAZO PURE MALT MIZUNARA CASK FINISH」：2024年冬以降 |
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