都内を中心に各地の酒場を巡っている、YouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。
今回紹介するのは、板橋駅から徒歩2分のところにある「スタンドトトノイ」。
なおたか
都内を中心に、居酒屋や飲み屋、レストランをめぐり動画で紹介するYouTuberとして活躍。運営するYouTubeチャンネルは現在までに登録者数5万人を超える。動画配信のほか、飲食店の売上アップに貢献する店舗コラボも実施。マロリーポークステーキでは、１ヶ月でコラボメニューが1305件もの注文が入るなどの実績も持つ。Twitter：@iam_naotaka Instagram：iam_naotaka
いい意味で板橋っぽくない！？「スタンドトトノイ」
説明は置いといてまずはサッポロ黒ラベルの小瓶で乾杯！立ちで詰めて6、7人くらいのコンパクトなお店になっています。
メニューは結構シンプルでホワイトボードに書いてあります。鉄板焼きがメインでサラダやピクルス、〆のうどんがあります。
ビール、ハイボール、チューハイなどなどドリンクも全部390円です。目の前の鉄板で作ってくれるのも嬉しいですね。
ピクルス
酸味もしっかりあるけど、甘味もしっかりとあって心地の良いピクルスです。箸休めにもピッタリです。
レバー
鮮度がとても良いので軽く火を通すだけで十分なんだそう。色々な種類食べたいし量もちょうど良いですね。レバーが苦手な人でも「え？」ってなるくらいに臭みがないです。
お酒がすすむので、黒ラベルおかわりです！
ミノ
下にレモン汁があるのでそのままでも、添えてあるニンニクをお好みで付けても美味しいそうです。早速いただきます。胡椒の塩梅がちょうど良い～。これは酒飲みのツボを抑えた味ですよ。
タン
角切りのタンにわさびをつけていただきます。ジューシーかつ、脂の旨みや甘味をしっかり感じます。
カメラマンが飲んでるピクルスサワーを味見させてもらいます。
美味い！この酸味がつまみの鉄板焼きとの相性抜群です。
ノドモト
本日のおすすめにあったノドモトです。今までのメニューに比べて一つが大きいですね。辛味噌をつけていただきます。食感がすごい！コリコリじゃなくてゴリッゴリです。
日本酒も色々あって今日の仕入れはこんな感じ。なかなか豪華じゃないですか？これ全部90mlで390円ですよ。
今回選んだのは、花陽浴（はなあび）と新政のNo.6です。
まずはNo.6から。きれいに角が取れてて甘みが強い。日本酒苦手な人でも入りとして飲んでみてほしいです。
花陽浴もいただきます。旨味はしっかりしてるけど辛くない。輪郭が柔らかいって表現がぴったりですね。
豚のハラミ
お皿に添えられた味噌といただきます。うんまい！肉はもちろん薬味がいい味を出してますね。日本酒のチェイサーでピクルスサワーにしました。
コブクロ元
塩ベースで薬味がコチュジャン。コブクロと違って食感しっかり目で美味しいです！
ピクルスサワーもおかわりしちゃいました。
この空いたピクルスをこのグラスに入れても良いですね！
シキン
豚の食道らしいです。弾力1番すごいかも！肉が二層になっててめちゃくちゃうまいです。
青のり豆腐
常連さんから絶対食べてと言われたので注文しちゃいました。あぁぁ…。めちゃくちゃ優しくて〆にぴったり。全て無かったことになりそうです。
全品390円の高コスパ「スタンドトトノイ」
今回のお会計が2人で8,151円（4,075円）でした。とにかく美味いし安いし人も空間も最高、そして何より視聴者の方なら絶対にハマるお店だと思います。板橋にお越しの際はぜひ足を運んでみてください。
※撮影日が2023年5月のため、現在と情報が異なる可能性があります。
基本情報
店舗名 | スタンドトトノイ |
|---|---|
住所 | 東京都北区滝野川6-86-10 |
電話番号 | なし |
営業時間 | 18:00 - 01:00 |
定休日 | 不定休 |
SNS | Instagram：https://www.instagram.com/stand_totonoi/ |
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