FOOD &LIFE INNOVATIONSから、「これぞ杉玉流!!肉の祭典 ~たまには肉も、ね。~」が、2024年6月4日(火)より、「鮨 酒 肴 杉玉」にて、期間限定で開催されています。
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大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」にて、馬肉や茹でタン、カルビなどの肉商品を集めた「これぞ杉玉流!!肉の祭典 ~たまには肉も、ね。~」が開催されています。
目玉商品は、馬肉の上に塩雲丹を乗せて、店内で仕込んだ和風トリュフソースをかけた「馬肉と塩雲丹の包み 和風トリュフソース」。同商品は、ヘルシーな馬肉と、塩雲丹が味のアクセントになっていることが特徴です。
馬肉料理だけでなく、馬肉、出汁で炊いた柔らかな茹でタン、鬼おろしぽん酢をかけた牛塩カルビの盛り合わせ「欲張り、肉3貫」といった商品も取り揃えているという「鮨 酒 肴 杉玉」。
「これぞ杉玉流!!肉の祭典 ~たまには肉も、ね。~」ならではの料理を、お酒と一緒に楽しんでみるのはいかがでしょうか?
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「鮨 酒 肴 杉玉」について
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