ゴッドマザーは、ウォッカをベースにしたカクテルの名前です。ウイスキーベースのカクテル「ゴッドファーザー」の派生として誕生したカクテルで、ウォッカを使用しているため「ゴッドファーザー」よりもアマレットの甘さが際立つ味わいになっています。
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「ゴッドファーザー」の派生としては、ブランデーを使った「フレンチコネクション」なども存在します。
氷を入れたグラスに、ウォッカ45mlにアマレット15mlを注ぎ軽くステアすれば完成です。
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