都内を中心に各地の酒場を巡っている、YouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。
今回紹介するのは、有楽町駅から徒歩２分のところにある「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」。
なおたか
都内を中心に、居酒屋や飲み屋、レストランをめぐり動画で紹介するYouTuberとして活躍。運営するYouTubeチャンネルは現在までに登録者数5万人を超える。動画配信のほか、飲食店の売上アップに貢献する店舗コラボも実施。マロリーポークステーキでは、１ヶ月でコラボメニューが1305件もの注文が入るなどの実績も持つ。Twitter：@iam_naotaka Instagram：iam_naotaka
ジンギスカンと飲み放題ハイボールで至福の時間を
まずは飲ませて！卓上サーバーからハイボールを注いで乾杯！
お酒のシステムとしては、角ハイボール飲み放題60分500円。しかも、45分ラストとかじゃなくて、時間ギリギリまで楽しめるのはありがたい！延長したい場合は、30分300円で追加注文できます。
また、このお店が博多劇場という居酒屋と同じ会社が運営していて、会員になるとお通し代が無料。さらにVIP会員になるとレモンサワーも飲み放題になります。
フードメニューも紹介していきましょう。まずは、ほとんどの人が注文するジンギスカンラムちゃんセット。1人880円で塩〆熟成肩ロースに野菜、薬味がついてくるセット。塩〆という特殊な製法を用いているらしく、ラムに全く臭みがないんです。そのほかにも酒の肴は180円。つけ麺などの〆もあります。
ガッツリ飲み食いしたい方は、食べ飲み放題が90分3980円であるのでそちらもおすすめです。1枚目のジンギスカンは店員さんが手本として焼いてくれるそうなので、焼けるのを待とうと思います。
その間にタレを作っていきます。卓上のタレにネギ、ショウガ、春菊の薬味をたっぷり入れて完成です。この薬味はおかわり自由なのでたっぷり入れるのがおすすめです。焼けたので、早速いただきます。美味い！臭みも全くないですね。
お酒も無くなったけど、すぐ卓上サーバーから注げるのもありがたいです。
焼き加減はミディアムレアがおすすなんだとか。肉の周りの色が変わってきたら裏返して15秒くらいでOK
3杯目おかわりしちゃいます。濃いと感じる方は、サーバーを奥に押すと炭酸水が出てくるので調整してみてください。
肉の旨みを吸った野菜もいただきましょう。ジンギスカンの野菜ってついつい肉に夢中になり過ぎて焦がしちゃうんですよね…
追加で注文したものも届いたので紹介して行きます。
漬け込み肩ロース
まずはそのままいただきます。漬け込んでるのでしっかり味が染みてますね。卓上に辛味や、ニンニクもあるので卓上調味料で味変するのも良いかもしれません。
梅ザーサイ
ザーサイに梅と鰹節の旨みが乗っかって絶妙な酒の肴になるんです。初めて食べた時感動したので、これは是非注文してほしい。
つぶ貝わさび
完全にアテ！つぶ貝特有の食感が気持ち良いですね。味は、たこわさのつぶ貝バージョンを想像してもらえるとわかりやすいかも。
新生姜
生姜のさっぱりとした味が口の中をリフレッシュしてくれます。箸休めにぴったりですね。
どれもお酒進みますね！しかも今紹介した3品全て180円！コスパが最強すぎます。そろそろレモンサワーも飲んでいきましょう。
レモンサワーは、この小さなやかんに素を入れて提供されるので、サーバーから炭酸を注いでセルフで作るシステムです。ハイボールもですが、自分で濃さを調整できるのは良いですね。
オリジナルのポテトサラダ
自分で潰していくシステムです。加えてサッポロポテトが貰えるので、お好みの量入れてください。マヨネーズの代わりに使われたタルタル、そして最後に入れたサッポロポテトの食感がすごい良いですね。お酒も空いたので、レモンサワーおかわりします！
ラムタンぽん酢
ラムのタンなので臭みがあるかなと思っていましたが、全く臭みがない。コリコリした食感とぽん酢のさっぱり感。つまみにも箸休めにもピッタリですね。
ラムチョップ
ラムチョップは焼けたら店員さんが切り分けてくれます。手を汚さずに食べられるのは良いですね。卓上のスパイスをかけていただきます。ラムチョップはもちろんですが、このスパイスがうまい！
〆のつけ麺
これまで使ったタレをほうじ茶で割ってつけ汁にするという驚きの組み合わせ。不思議な組み合わせですが、お互いが喧嘩することなく、意外と合うんです。気になった方は試してみてください。
〆も食べたので、お会計して出ようと思います。ごちそうさまでした。
ジンギスカンなら「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」で決まり！
2人で8,296円。（4,148円/人）。食べ過ぎましたね笑。この量食べるなら食べ飲み放題の方がおすすめかも。
ラムはもちろん、ほかのつまみも美味しいのでジンギスカン好きで、お酒も大好きって方は100%ハマると思います！気になった方は是非行ってみてください
※撮影日が2021年11月のため、現在と情報が異なる可能性があります。
店舗詳細
店舗名 | 大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん 有楽町店 |
|---|---|
住所 | 京都千代田区丸の内3-6-15 |
電話番号 | 03-6206-3533 |
営業時間 | ［平日］ 日曜営業 |
定休日 | 年末年始のみ |
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