都内を中心に各地の酒場を巡っているYouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。
今回紹介するのは、恵比寿駅から徒歩3分の場所にある「スシエビス 恵比寿本店」。リーズナブルな海鮮おつまみが揃う鮨居酒屋です。
なおたか
プロフィール
都内を中心に、居酒屋や飲み屋、レストランをめぐり動画で紹介するYouTuberとして活躍。運営するYouTubeチャンネルは現在までに登録者数5万人を超える。動画配信のほか、飲食店の売上アップに貢献する店舗コラボも実施。マロリーポークステーキでは、１ヶ月でコラボメニューが1305件もの注文が入るなどの実績も持つ。Twitter：@iam_naotaka Instagram：iam_naotaka
お客さんで賑わう店内
天井の梁が特徴的な店内。入店時17時くらいだったんですけど、ほぼ満席です！
席数は47席。カウンター席とテーブル席、テラス席がありました。人気のお店なので、行く際は事前に席が空いているかどうかを電話で確認しておくのと良いかもしれません。
海鮮メニューが豊富！
こちらがフードメニュー。刺身やお寿司などの海鮮メニューが豊富に揃っています。値段は299円～399円のものが多いですね。
オススメは3貫盛り299円～のお寿司。実は前にも来たことがあるんですけど、全部おいしかったです！
赤界覚悟で提供しているという、数量限定メニューもありました。
ドリンクは日本酒が豊富ですね。もちろん、チューハイやハイボールといった鉄板のお酒も揃っていました。
まずは生ビールで乾杯！染み渡りますね。
お箸はなんとおみくじ付き！凶～超大吉まであって、超大吉が出ると、次回ドリンクが1杯タダになるんですって！
結果は小吉。一番リアクションに困るやつ……。ちなみにカメラマンの友人は末吉でした。
お通しの「ポテトサラダ」
お通しの「ポテトサラダ」。明太子がちょこんと乗っているのが嬉しいですね。
酒のアテにぴったりな「やみつきほぼカニサラダ」
大根とカニのほぐし身を和えた「やみつきほぼカニサラダ」。これで299円は安いですよね。味はカニなんですけど、大根が混ざっているおかけでシャキッとした食感が楽しめますね。
味付けは酸味が強めで、後からブラックペッパーが効いてきます。めちゃくちゃ良いアテになりますね！
ビジュアル強すぎ！「いくらカクテル」
「いくらカクテル」がビジュアルが強いですね！下にはお米も入っています。いくらが甘いですね。
次はいくらとキュウリを海苔で巻いていただきます。海苔があると味が引き締まりますね。
2杯目も生ビールをおかわり。良いアテが多すぎて秒で酒が消えますね。
タレがおいしい「海老酢で食べる小籠包」
400円の「海老酢で食べる小籠包」。海老風味のタレがうまいですね。
3杯目は「松竹梅 白壁蔵 木元純米」の半合サイズを注文。癖がなくておいしいですね。
ネタが全部柔らかい「にぎりの3貫盛り」
「炙りえんがわ（写真手前左）」「飲めるサーモン（写真奥）」「炙りホタテのトリュフ乗せ（写真手前右）」が盛られた「にぎりの3貫盛り」。ネタ本来の味わいを楽しめる小さめサイズのシャリには、黒酢が使用されているんだそう。
まずは大好きな「炙りえんがわ」からいただきます。ネタがでかいですね。口に入れた瞬間、えんがわがすぐに口から消えました。飲めるサーモンならぬ「飲めるえんがわ」ですね！
お次は「飲めるサーモン」。色合いが綺麗ですね。柔らかいサーモンと、程よくふわっとしたシャリの組み合わせが良いですね。これは酒が進みます。
最後は「炙りホタテのトリュフ乗せ」。ホタテとトリュフって合うんですね！トリュフは結構パンチが強くて、もはやトリュフ寿司。口から無くなってもトリュフが香ってました。
ウニ好き注文必須！「極みユッケとウニいくらミルフィーユ」
「極みユッケとウニいくらミルフィーユ」は映える見た目してますね！まずはそのままいただきます。これはうまい。ウニ好きは絶対頼んで欲しい！アテと〆どちらでもいけそうですね。
次は海苔で巻いて食べてみます。言うことなしのおいしさですね！
4杯目はサッパリしたのが良いなということで「ガリサワー」を注文。焼酎が濃い！お店の優しさを感じますね。
赤字覚悟で提供！「エビかに合戦」
赤字覚悟で提供しているという「エビかに合戦」。
カニの甲羅に盛られた具材を混ぜ、お寿司の上にかけていただきます。いくらやカニがすごい濃厚なんですけど、シャリの中に柚子が入っているおかげでサッパリいただけますね。めっちゃおいしい！
カニといくらは結構量があるので、ちびちびつまむアテとしても楽しそうですね。
見て楽しい食べておいしい海鮮つまみが揃う「スシエビス 恵比寿本店」
今回は恵比寿駅から徒歩3分の場所にある「スシエビス 恵比寿本店」をご紹介しました。
「エビかに合戦」や「いくらカクテル」などの、見て楽しい食べておいしい海鮮おつまみがたくさんあるので、友人やパートナーと行けば盛り上がること間違いなし！日本酒メニューも豊富なので、日本酒好きの方にもオススメの鮨居酒屋でした。気になった方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
お店の雰囲気やメニューについては動画内で詳しく紹介されていますので、ぜひ動画でもチェックしてみてくださいね。
※撮影日が2021年1月4日のため、現在と情報が異なる可能性があります。
店舗詳細
店舗名 | スシエビス 恵比寿本店 |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿 106 |
電話番号 | 050-5868-3645 |
営業時間 | ■月～金・祝前 16:00～23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) ■土・日・祝 |
定休日 | 1月1日 |
SNS | https://www.facebook.com/profile.php?id=100056834930749 https://twitter.com/sushi_ebisu1 ■Instagram |
