サンクトガーレンから、「恵方巻ピザ」が、2023年1月27日（金）～2月5日（日）の期間、サンクトガーレン タップルームで販売になります。
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サンクトガーレンの樽生ビール20種類と石窯ピザを楽しめる、サンクトガーレン タップルームで、期間限定の「恵方巻ピザ」が販売になります。
ロール状のピザ"ロトリーノ"を恵方巻風にアレンジしたメニューであり、石臼挽き小麦を使用したオリジナル生地を、海苔をイメージして無糖ブラックココアで黒く色付けしているのが特徴。石窯ならではの高温で一気に焼くことで、表面はパリッと中はモチモチに仕上げているそう。
ビールのおつまみに最適で、食事としての食べ応えも十分だという「恵方巻ピザ」。気になる方は是非チェックしてみてください！
サンクトガーレンについてはこちら。
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