starthome-logo 無料ゲーム
starthome-logo

【レシピ】ふりかけを和えるだけで絶品に！居酒屋風「山芋のゆかり和え」

【レシピ】ふりかけを和えるだけで絶品に！居酒屋風「山芋のゆかり和え」
他の写真を見る

今回は山芋のサクッとした食感と、ゆかりの酸味と香りを、オリーブオイルがサッとまとめるレシピをご紹介。

即席漬けとも、軽いニュアンスの和風サラダとも呼べるような爽やかな美味しさは箸休めピッタリです！

材料

山芋1本

400g

★ゆかり

大さじ3

★オリーブオイル

大さじ2

★しょうゆ

大さじ1

★みりん

大さじ1

作り方

1.山芋を切る

山芋はさっと洗ってから皮を剥き、短冊切りにしておく。

2.和える

1でカットした山芋をボウルに入れ、★の調味料を全て加え、全体をしっかり混ぜ合わせて出来上がり。

完成

作ってすぐ食べても、一晩寝かせ、ゆかりの旨味が染み込んでねばりが増した状態で食べてもOK。

簡単なのにパクパク食べすすめてしまう、癖になる美味しさです。切って和えるだけと、本当に簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね。

    アクセスランキング

    1. 二階堂ふみが結婚！？お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」

    2. ホラン千秋「Ｎスタ」今週欠席、代役は良原安美アナ　13日放送でスタジオの異臭に怒り声荒げる

    3. 36歳元吉本女性芸人「20キロ減量→金髪」で完全体!?「どんどんキレイに」「かわいい」

    4. 49歳人気吉本芸人が突如ブチキレ事件、電車内で隣の男性に「切れや！」　共演者驚愕「ヤバイ」

    5. 元フジ渡邊渚さんが告白「何度も泣いた」けど「病気になった甲斐があるかも」と思えたこと、とは

    6. 兵庫知事のパワハラ「おおむね事実」多数　百条委の報告書案判明

    7. 3時のヒロイン福田麻貴（３２）は元アイドルだった！昔の姿がかわいいとヲタク歓喜

    8. 宮迫博之がブチキレ「ええ加減にせいよ、お前。クレーム言いに行くからな！」

    9. つるの剛士「看過できない」ゲスト予定の女性イベントへの“登壇させないで”メール送信主に怒り

    10. 藤井聡太王将「読みをまとめることができなかった」　王将戦第4局

    1. 二階堂ふみが結婚！？お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」

    2. ホラン千秋「Ｎスタ」今週欠席、代役は良原安美アナ　13日放送でスタジオの異臭に怒り声荒げる

    3. サンド伊達みきおがガックリ「終わるのはショックすぎ、寂しいですね」14年続いた番組終了惜しむ

    4. 36歳元吉本女性芸人「20キロ減量→金髪」で完全体!?「どんどんキレイに」「かわいい」

    5. 49歳人気吉本芸人が突如ブチキレ事件、電車内で隣の男性に「切れや！」　共演者驚愕「ヤバイ」

    6. 3時のヒロイン福田麻貴（３２）は元アイドルだった！昔の姿がかわいいとヲタク歓喜

    7. 元フジ渡邊渚さんが告白「何度も泣いた」けど「病気になった甲斐があるかも」と思えたこと、とは

    8. 兵庫知事のパワハラ「おおむね事実」多数　百条委の報告書案判明

    9. 宮迫博之がブチキレ「ええ加減にせいよ、お前。クレーム言いに行くからな！」

    10. つるの剛士「看過できない」ゲスト予定の女性イベントへの“登壇させないで”メール送信主に怒り

    Tips

    1. WPS Office 2ってどれがいいの？購入に迷ったときに役立つエディション別のおすすめポイントをご紹介します！

    2. Excel初心者必見！基本の表の作り方や見やすくする方法のコツを解説！

    3. データ集計・分析に役立つExcel機能、ピボットテーブルやフィルターの基本の使い方をご紹介！

    4. データ集計・分析に役立つExcelの基本の関数5選｜ROUND関数、TDAY関数、VLOOKUP関数、IF関数、COUNTIF関数

    5. 条件付き書式が機能しない場合の解決方法

    game_banner
    おすすめ

    1. 「超めっちゃ可愛すぎ」元なでしこ岩渕真奈さん、デザイナー兼モデル「オサレやね」

    2. 【ヤクルト】衣笠会長通夜に1000人以上が参列、小川淳司GM「今の自分があるのも会長のおかげ」

    3. 【広島】新外国人ジョハン・ドミンゲスが開幕ローテ争い加わる　打者８人に安打性１本

    4. 維新、社会保険料引き下げ「不十分」　自公と合意に至らず　協議継続

    5. オウケイウェイヴ株を不正売却か　容疑でコンサル会社代表を逮捕

    6. 【新潟】MF奥村仁、いてまえ魂「次は決めきる」　22日清水戦に向け地元大阪でリラックス調整

    7. 【阪神】侍初選出の石井大智は自覚十分「最高のパフォーマンスが僕らの仕事」初実戦で１回０封

    8. 【広島】栗林良吏が術後初めて打者に投球「体問題ない、順調」最速143キロで４安打浴びるも納得

    9. 【阪神】原口文仁と糸原健斗内が宜野座組合流しフリー打撃、シャッフルノックで左翼「いい機会」

    10. 阿部寛、体脂肪率20％台であること明かす「常にものを食べている人間だったんだと」

    Starthome

    StartHomeカテゴリー

    Copyright 2025
    ©KINGSOFT JAPAN INC. ALL RIGHTS RESERVED.