ただいまカルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）ではパックスイーツの期間限定新作『レモンミルクプリン』が販売中です。
杏仁豆腐なのかプリンなのか、食感的にはだいぶわからなくなっているこのシリーズ。本商品は酸っぱ〜い！ というものではなく、レモンの風味がじわっと効いてくる控えめな……レモン牛乳な感じ。おくゆかしいな、おいしいけど！
カルディ『レモンミルクプリン』440円
おすすめ度 ★★★★★
カルディのパックスイーツ『レモンミルクプリン』。あ、ドヤ顔パンダがレモン持ってる！（ふぁ〜） お値段は1パック440円（税込）です。期間限定品のようですね。
製造者の守山乳業からは同じスタイルの杏仁豆腐、パンナコッタ、マンゴープリンが発売されていますよ。
レモン牛乳をプリンしたらこんな感じかな？
召し上がる際はよく冷蔵庫で冷やしてからどうぞ。レモンぽさを出すべく、ほんのり黄色に色付けされています。
酸っぱいのかな〜と思ったら……全然！ レモン牛乳こと「関東・栃木レモン」をプリン風デザートにしたような味わいでしょうか。やさしい甘みの中にほどよいレモン風味。甘いミルクとレモン果汁をあわせたら、うん、確かにこういう味になりますよね。好きだな〜この味。いくらでも食べられますわ。
↑ちなみにこちらが（通称）レモン牛乳さんです。
しっかり冷やした『レモンミルクプリン』の食感は、プリンにしてはねっとりとしていて不思議な舌触り。高密度感があって、この食感が密やかな愉しみでもあるんですよねぇ。
暑い時期におすすめの爽快スイーツ！ と言ってしまうには、甘いミルキー感が重く感じるかもしれませんね。でも、本家（白パッケージの）『杏仁豆腐』よりはほどよく爽やか。暑い日に選ぶならやっぱり『レモンミルクプリン』がいいかな？
カロリーは？
カロリーは100gあたり152kcal。1パック（538g）で約817kcalです。
＜参考リンク＞
・カルディ｜レモンミルクプリン
