名代 富士そばでは、店舗限定メニューが数多く展開されています。現在、店舗・期間限定で提供されているのが『あさりそば（うどん）』は貝を使った珍しい海産物系のメニュー。天ぷらや肉類のトッピングは一味違った、サッパリした味わいは要チェックです！
富士そば『あさりそば（うどん）』460円
おすすめ度 ★★★★☆
富士そばの『あさりそば（うどん）』は460円。期間限定メニューとして提供されています。
一番の特徴は、なんといってもそばの上に貝殻ごと乗ったあさり。その他には刻みネギやごまもトッピングされています。
あさりは貝殻で2、3cmほどのサイズ。塩味の効いた味付けがされています。貝らしいグニっとした弾力があり、食べ応えがあります。
そツユはいつも通りの富士そばの甘めな味がベースになっていますが、たっぷり入ったあさりから出た貝らしい出汁の風味もアリ。ツユを飲んでみると、独特の貝のうまみがより濃く味わえます。
そばを食べ進めながらひとつずつ貝殻から中身を取り出して食べても良いですが、先にまとめて貝殻を外しておくと後が楽。
やわらかいそばと、弾力あるあさりの食感を一緒に楽しむといった食べ方がしやすいのでオススメです。
貝殻を入れるための器が用意されているのは『あさりそば』ならではのサービス。貝殻が邪魔でそばが食べにくいといったこともありません。
歯ごたえのあるあさりがたっぷり入り、海産物系の出汁の風味も加わった富士そばの限定メニュー『あさりそば』。いつもの富士そばの味とは、一味違った具材やツユが楽しめるので、職場や家の近くの富士そば店頭で『あさりそば』の看板を見かけたら試してみてはいかがでしょう！
