パクチーが好きすぎるカルディコーヒーファームならではの食品『パクチーカレー』。まぁ、味なんて想像できるじゃないですか? どうせアレでしょ? パクチー好きのパクチー好きによるパクチー好きのためのカレー。
それは何ひとつ間違っちゃいません。圧倒的にパクチーなカレーだし。でも、単純にパクチーを放り込んでおしまいという仕上がりではないんです。
欧風とスパイシーカレーのハイブリッドっぽい個性的な味わいは、いちど体験してみてほしいところです(パクチー嫌いじゃなければ)。
カルディ『パクチーカレー』308円
おすすめ度 ★★★★☆
カルディで販売しているオリジナル商品『パクチーカレー(CORIANDER CURRY)』。1人前308円(税込)です。パクチー感全開すぎるデザインですよねぇ……。
中身はレトルトパウチパックがおひとつ。
ボイルなら熱湯で5〜7分間ほど。電子レンジなら容器に移して500Wで2分間ほど。
スパイシーな旨さを圧倒的に上回る……パクチー感!!
さて、見た目にパクチーらしさはないですよね。パクチーのグリーンは見えない。……でも!! ひとくち食べただけでわかる、圧倒的なフレッシュパクチー感!!!!
パクチー抜きで考えると、炒め玉ねぎの旨味とスパイシーな風味がベースに効きまくった、かなり美味しい中辛カレーです。でも……圧倒的にパクチー。どこに隠れてるんだってくらい、パクつくとパクチーの風味が速攻で広がります。
かなりパクチー感が強いせいか、香辛料のシビレも加速される感じで、舌がビリビリするんですよねぇ。いやぁ、スパイシーなカレーが好きで、かつパクチー好きだったら、完全にツボでしょう。★5にしたいくらいですが、クセがあまりに強いので★4に留めておきたいと思います(笑)。
特徴的な具材は鶏挽き肉なので、キーマカレーの強パクチー版、といったところでしょうか。鶏挽き肉は粒が大きく食べ応えがあって、満足できる量が入っていますね。
カロリーは?
カロリーは1食(180g)あたり211kcal。ライスと合わせれば400kcal強というところでしょうか。
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カルディ『パクチーカレー』は完全にパクチー好きのためのレトルトカレーです。欧風っぽさとスパイシーなインド風のハイブリッド的な味わいはけっこう個性的なので、「パクチーOK」って人はぜひお試しを。
余計なお世話で本末転倒な話ですが、この商品、パクチー抜きでも全然いけると思うんですよねぇ……(パクチーカレーのパクチー抜き、クダサイ)。