山崎製パンでは、現在“ご当地商品”として地域の特産品を使用したパンのシリーズを展開しているのをご存知でしょうか。その中のひとつがこの『ポテトサラダ＆マヨネ－ズ風味パン（静岡県産茎わさび）』。静岡県産の茎わさびが使用されたパンで、静岡県およびその周辺の県・地域で販売されています。
ポテトサラダやマヨネーズにはわさびは合いそうですが、パンと組み合わせるとどんな味!?
山崎製パン『ポテトサラダ＆マヨネ－ズ風味パン（静岡県産茎わさび）』108円
おすすめ度 ★★★★☆
『ポテトサラダ＆マヨネ－ズ風味パン（静岡県産茎わさび）』はお馴染みの“ヤマザキ”ロゴの下にしっかり「静岡県産茎わさび」の文字が大きく入っています。
わさび漬の老舗「田丸屋本店」とのコラボ商品で、静岡県産茎わさびの塩漬け入りマヨネーズ風味ドレッシングが使用されています。
袋から取り出すとごろっとしたコッペパンのような形状。表面に散っているのは、わさびではなくパセリです。
側面から見てもしっかりとした厚みがあります。
半分にカットしてみると、パンの中にポテトサラダが入っていることがわかります。パンは柔らかく、ふんわりとした感触です。
じゃがいもがしっかり形を残した部分も多いポテトサラダは、見た目はマヨネーズで和えた普通のポテトさらだと変わりませんが、わさびの風味がしっかり効いているのが特徴。ピリッとした辛さはありますが、それほど強烈ではなくわさびの爽やかな風味を感じることができます。
ポテトサラダの周囲を取り囲むパンは、柔らかくしっとりとしています。わさび風味の効いたポテトサラダは、辛すぎずさっぱりとしてしっかり厚みのあるパンとの相性が良く、意外な美味しさと食べやすさがあります。
カロリーは？
パンとポテトさらだという重そうな組み合わせですが、1個あたりの熱量は275kcalと意外にそれほど高くありません。それほどカロリーを気にせず食べることができるんじゃないでしょうか。
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ふんわり、しっとりしたパンの中に入ったわさびの香りと風味が効いたポテトサラダの組み合わせが意外な美味しさの『ポテトサラダ＆マヨネ－ズ風味パン（静岡県産茎わさび）』。静岡県や周辺地域のみの販売ですが、見かけたら試してみてはいかがでしょう？
＜参考リンク＞
・山崎製パン | ヤマザキのご当地商品
