バレンタインも近づき、カルディでも普段以上にチョコレート関連商品が多数店内に並んでいます。そんな中、1月末より販売が始まったオリジナルの新商品が『ショコラタルト』。濃厚でとろけるようなチョコレートの味わいが特徴の小さなサイズのタルトで、チョコレート好きには大推薦の一品です！
カルディ『ショコラタルト』159円
おすすめ度 ★★★★★
『ショコラタルト』は1袋に1個入りの包装で販売。商品名やカルディのロゴのほか、“クーベルチュールチョコレート使用”の文字もパッケージに入っています。クーベルチュールチョコレートとは、日本チョコレート・ココア協会の定義によるとココアバター含有量が多く（31％以上）、流動性の高いチョコレート。コーティングや細工などに使用されています。
株式会社キャメル珈琲の販売するカルディオリジナル商品で、製造は大阪市の恵比寿製菓株式会社。
袋の中には透明なケースに入ったタルトと乾燥材が入っています。
タルト生地とチョコレートのみのシンプルな構成。常温保存の状態でも、どちらも柔らかめでスムーズに切ることができます。
チョコレート入りの生地と中にたっぷり入ったクーベルチュールチョコレートの組み合わせはカカオの風味が濃厚な高級感ある味わい。みっしり詰まった目の細かいブラウニーのようで、口の中で生チョコのようにとろけるねっとりとした食感を楽しむことができます。
電子レンジなどで温めると、また別の味わいが楽しめるのも『ショコラタルト』の特徴です。写真は家庭用の電子レンジで30秒ほど加熱した状態で、少しチョコレートが溶け、表面にしっとりとしたツヤが浮かんでいます。
加熱するともともと柔らかめなタルト生地と中身のチョコレートがさらにぐんにゃりと柔らかで、中までしっとりしています。中身が溶け出るということはありませんが、こちらはアツアツでフォンダンショコラのような食感。常温の状態より、より甘味も強く濃厚なチョコレートらしい味わいを満喫することができます。
そのままでも温めても贅沢なカカオの風味が存分に味わうことができる『ショコラタルト』。濃厚な味わいのチョコレート菓子が好きなら大推薦の一品です。現在オンライン販売は終了し、店頭のみでの取り扱いになっているのでカルディに足を運んだ時に見つかったら手にとってみてはいかがでしょう！
