1/31より販売の始まったファミリーマートの新作中華まんはその名も『フロマージュまん(チーズケーキ風味)』。甘い味の中華まんは数あれど、チーズケーキ風味を打ち出しているのはなかなかの変わり種と言えるでしょう。これは中華まん好き、チーズケーキ好きなら試さない訳にはいきますまい!
ファミリーマート『フロマージュまん(チーズケーキ風味)』130円
おすすめ度 ★★★★☆
『フロマージュまん(チーズケーキ風味)』はレジ横の中華まんケースでの販売で、レジで注文を伝えて購入します。包み紙は他の中華まんと変わりません。
袋から出した『フロマージュまん(チーズケーキ風味)』は、平らな部分に焼き目が付いたチーズケーキ風のビジュアルが特徴。一般的な中華まんよりも少し平たい形になっています。
裏の敷き紙は、白をベースに赤紫でレース風の図案が入った洒落たデザインです。商品名である『フロマージュまん(チーズケーキ風味)』の文字と製造元の井村屋の情報が掲載されています。
割ってみると中にはチーズがたっぷりで、中華まん生地よりもチーズ部分のほうが厚みがあります。クリームチーズ・マスカルポーネチーズを使用したチーズクリームは、とろっとしたなめらか食感で甘さ控えめ。酸味も効き、チーズらしい風味をしっかり味わうことができる趣向になっています。ふんわりした生地と濃厚チーズクリームの組み合わせは、確かにチーズケーキ風。かなりチーズケーキ寄りですが、温かい状態で食べるのでチーズのとろけるような舌触りの柔らかさは、チーズケーキではなかなか味わえない『フロマージュまん(チーズケーキ風味)』ならではのものと言えるでしょう。
濃厚なチーズの風味をしっかりありながら、甘さ控えめでさっぱりした味わいの『フロマージュまん(チーズケーキ風味)』。チーズやチーズクリーム好きには文句なくオススメの一品です。ふんわり中華まんとクリームチーズ・マスカルポーネチーズによるチーズクリームの組み合わせは試す価値アリ。ファミリーマートで見かけたら、試してみてはいかがでしょう!
ひと手間加えて『フロマージュまん』をさらに満喫する
そのまま食べても美味しい『フロマージュまん(チーズケーキ風味)』ですが、ひと手間加えるとよりチーズケーキっぽく食べることができます。
上の写真はコンビニでも手に入りやすいフルーツ入りヨーグルトを乗せた例。『フロマージュまん』に、フルーツの甘味や酸味を加えつつ、ヨーグルトの味わいでさっぱりとした後味になります。酸味の効いたチーズケーキが好みなら、フルーツ入りヨーグルトとの組み合わせはオススメです。カットフルーツや、シロップ漬けのフルーツを使っても良いでしょう。
チーズの風味も甘味も濃厚なのがお好みなら、ジャムを乗せるのもオススメ(写真はブルーベリージャム)。甘さ控えめの『フロマージュまん』に、ケーキらしい甘味とフルーツの風味が加わります。普段から愛用しているジャムを用意すれば、より好みに近い味わいで『フロマージュまん』をケーキ風に満喫することができますよ。