スーパーやコンビニで販売されている冷凍食品の定番のひとつ、冷凍ピザ。OKストアでももちろん冷凍ピザの取り扱いはあり、その中でも特に注目の一品がイタルピザの『ピッツア・マルゲリータ』です。
イタリア産の小麦粉や海塩、トマト使用でイタリアで製造。職人が一枚一枚ハンドスピンして作り、オーク材(樫の木)で焼き上げたそう。本場の味が格安で楽しめ、ピザ好きは要注目ですよ!
イタルピザ『ピッツア・マルゲリータ』 359円
おすすめ度 ★★★★☆
イタルピザ『ピッツア・マルゲリータ』は紙箱入りの冷凍ピザ。パッケージではトマトソースに使用されているトマト、生地に使用された小麦粉、塩がイタリア産であることが強調されています。
商品名や商品解説、裏面の作り方の紹介などは日本語ですが、原産国はイタリアです。調理にはオーブントースターかオーブンを使用。
紙箱の中にはフィルムで包装されたマルゲリータ1枚が入っています。
15分程度室内に置いておいき、解凍してから加熱を行います。オーブントースターなら600Wで7~8分、オーブンの場合は200度で約10分程度。使用するオーブン、オーブントースターの種類により焼き時間が異なるためマメに焼け具合をチェックしてチーズが全体的に溶ければOK。
切れ目は入っていないので、焼き上がったら包丁やピザカッターなどで食べやすいように適当な大きさにカットします。
イタリア産小麦粉、イタリア産海塩を加えた生地を使った『ピッツア・マルゲリータ』の出来あがりです。
生地はやや厚めでもっちり感があり底の部分はカリッとした仕上がり。とろとろのチーズとトマトペーストにオレガノの香りの効いたシンプルな味わいです。焦げ目のついたフチの部分は香ばしく、パリッとして食べ応えアリ。そのまま食べてもマルゲリータらしい美味しさがありますが、好みの具材を上に乗せて食べるのもオススメです。
イタリア製造で本場の雰囲気が楽しめる冷凍ピザ、イタルピザの『ピッツア・マルゲリータ』。スーパー、コンビニなどで販売されている国内製造ものとはちょっと異なるピザを食べてみたいという人は試してみてはいかがでしょう。職人がハンドスピン(手延べ)した、オレガノの香り豊かなシンプルなマルゲリータを堪能することができます。カロリーは1枚200グラムで424kcalとなっています。