セブン-イレブンの冷凍食品で『和風鶏から揚げ』という商品はご存知でしょうか。
特選丸大豆醤油をベースにした、オーソドックスな和風の味付けの鶏もも唐揚げですね。いたってお馴染みのメニューですから、種類豊富なセブンの冷食売り場では存在感弱めですけど、これが予想以上ににんにく醤油とたっぷり肉汁のパンチがかなり強い濃厚テイスト！ お手軽なご飯のお供として鉄板の出来なので、晩ご飯のおかずに迷った時はぜひどうぞ。
セブン-イレブン｜和風鶏から揚げ｜218円
おすすめ度 ★★★★☆
セブンイレブンの冷凍食品コーナーにて、218円（税込）で販売中です。内容量160gで、ゴロンとした大粒の鶏からが個数にして4個入り。ラップをせずに500Wで約3分40秒チンすれば完成ですね。ちなみにレンジ加熱後にオーブントースターで1～2分軽く焼くと、衣のカリカリ感がほんのり増してくれますよ。
凝ったスパイス感などは出さず、醤油とにんにくの二本柱でシンプルかつ骨太に仕上げた味わい。鶏ももはプリッとした歯ごたえのある柔らか食感で、ジュワッと肉汁があふれるジューシー度も水準以上です。冷凍品だとイマイチなことも多い衣の部分も、薄皮ながらカリッとした歯触りで残念感のない仕上がり。特別なインパクトはありませんが、セブン冷食らしい優等生タイプの一品ですね。ホットスナックの揚げ鶏じゃオカズには物足りませんし、無難に安くておいしい唐揚げオカズが欲しい時、安定した選択肢になってくれますよ！
特徴をまとめると以下のようになります。
- ほどよい歯ごたえ、密度感、肉汁の量、どれも優秀な鶏もも肉
- 薄めの衣はお肉との一体感が高いけど、しんなりせずにちゃんとカリッとした食感
- ジューシーだけど油分はベタつかず、しっかり鶏肉の旨味が強調された味わい
- にんにくと醤油のパンチを生姜の香りが引き締める、無骨ながらオカズ度の高い一品
商品情報
- 内容量｜160g（4個）
- カロリー｜374kcal
- 原産国｜タイ
- 輸入者｜ニチレイフーズ
- 原材料｜鶏肉（もも）、しょうゆ、しょうがペースト、還元水あめ、にんにく、みりん、小麦粉、粉末状植物性たん白、酒、粉末卵白、香辛料、衣［小麦粉、鶏卵、加工油脂、コーンフラワー、水あめ、でん粉、しょうゆ、植物油脂、米粉、粉末しょうゆ、粉末卵白、ホエイパウダー（乳製品）］、揚げ油（パーム油、大豆油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸）、乳酸Ca、増粘剤（メチルセルロース）、ベーキングパウダー、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
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