コストコで販売されている『紫芋と安納芋ロールケーキ』はご存知でしょうか。
コストコの定番スイーツに『米粉のスイスロール』がありますが、その期間限定バージョンでして、クリームの代わりにさつまいもペーストが使われています。甘さはひかえめのやさしい味で、いくらでも食べられそうな無限スイーツになっています。おやつとしてはもちろん、朝食代わりにもお役立ちの一品ですよ！
コストコ｜紫芋と安納芋ロールケーキ｜1,298円
おすすめ度 ★★★★☆
こちらがコストコのスイーツコーナーで販売されている『紫芋と安納芋ロールケーキ』。お値段は1,298円（税込）です。1,210gと1キロ超えの重量はコストコ的には平常運転。『米粉のスイスロール』と同様にスポンジは米粉＋小麦粉で作られていますので、ちょいヘルシーな感じですね。
紫芋のロールケーキは色みがキレイ！ 今回の2本、通常版のスイスロールとは違って、どちらもお芋のペーストを巻いてあります。ベタッとしたクリームではなく、「餡」のような仕上がりになっているんですね。
こちらが安納芋ロール。スポンジはキメが細かく、しっとり（少しもっちり）した食感です。ペーストはザラッとした舌触りで、「すりつぶした芋」っぽさが残っています。とはいえ、紫芋ロールに比べると、カスタードのようなクリーム感もアリ。まろやかなコクとバターの風味があって、やさしい甘さで、食べやすい！
もういっぽうの紫芋ロール。こっちのほうが、甘さがより控えめ！ 巻かれているペーストは、安納芋ロールよりもクリーム感が少なく、まさに「芋餡」といった舌触り。さつまいもの風味が適度にあって、バターの香りがよくマッチしていました。
2種類とも芋の風味がありつつも、甘すぎず、しつこさもないので、パクパクといくらでも食べられそう。ただ、生地の密度が高めなので、けっこうお腹には溜まる感じです。小腹満たしのおやつとしてはもちろんですが、朝食代わりにいただくのもよさそうですよ！
商品情報
- 正味量｜1,210g
- 製造者｜コストコ
- 原材料｜卵、ケーキミックス（砂糖、米粉、小麦粉、乾燥卵白、食塩）、乳等を主要材料とする食品、安納芋ペースト、紅芋ペースト、ショートニング、乳化油脂、無塩バター、砂糖、粉糖、紅芋パウダー、加工デンプン、ソルビット、乳化剤、酒石酸K、増粘剤（キサンタン）、pH調整剤、香料、酸化防止剤（V.E）、カロチン色素、（原材料の一部に大豆を含む）
